IQF Sea Buckthorn
frozen buckthorn berries
frozen sea buckthorn berries
frozen sea buckthorn size
IQF buckthorn berries
sea buckthorn

IQF Deniz Cehri

Seabuckthorn meyvesi yağ, protein, şeker, tuz ve vitaminler dahil olmak üzere yüksek besin değerine sahiptir. Her 100g deniz topalak suyu 500 mg-400 mg C vitamini, 250 mg-400 mg E vitamini, 0,05 mg-0,3 mg B1 vitamini, 0,05 mg-0,3 mg E vitamini içerir B2, 0,03g-0,15g, B vitamini12 0,2mg-0,88mg, K vitamini bileşiği içerir 115, P vitaminleri 20mg-350mg.

Soruşturma göndermek

Açıklama

Teknik parametreler

Hammadde seçimi

Hammadde Kaynağı [1.1 Deniz Cehri Meyveleri (Prunus armeniaca L) için Hammadde Kaynağı, çoğunlukla daha yüksek rakımlarda ve Kuzeybatı Çin ve Rusya, kuzeybatı Rusya veya Sibirya gibi soğuk ve kurak iklimlerde yetişir. Hasat için deniz topalak meyvelerinin doğal kalitesini ve besin içeriğini korumak amacıyla yüksek kaliteli ekim tabanlarını dikkatle seçiyoruz.]

Deniz topalak meyvesi genellikle sonbaharda olgunlaşır ve dondan önce veya hemen sonra toplanır. Ürünümüzde optimum beslenme ve lezzeti sağlamak için ne zaman seçeceğimizi dikkatle izliyoruz.

1.3.3 Ön Seçim
Hasattan sonra, hasat edilen deniz topalak meyveleri, yüzey hasarı, olgunlaşmamış veya renk değişikliği olan ve personel tarafından ön olarak seçilen meyveleri manuel olarak seçen personel tarafından ön seçim için doğrudan bir işleme tesisine götürülecektir. Bir kez ön seçim yapıldıktan sonra bu deniz topalak meyveleri daha ileri işlemler ve ileri işlemler için daha ileri işlemlere girer.

Temizleme ve dezenfeksiyon

Kansas'ta Temizlik ve Dezenfeksiyon Hizmetleri
Ön seçimden sonra deniz topalak meyveleri, yüzeylerindeki kir, yabancı madde ve her türlü kirletici maddeden arındırılacak şekilde temiz su ve ultrasonik temizleme ekipmanı kullanılarak çok aşamalı temizleme sistemimiz kullanılarak titizlikle temizlenmelidir. Bu işlem sırasında hiçbir meyvenin zarar görmeyeceğini garanti etmek için su sıcaklığı ve zaman parametreleri sıkı bir şekilde yönetilir.

Deniz topalak meyvesi yıkandıktan sonra yüzeyindeki zararlı organizmaları yok etmek için özel olarak formüle edilmiş gıda sınıfı dezenfektanlar kullanılarak dezenfekte edilmelidir. Bu işlem tamamlandıktan sonra, işlemimizden kalan dezenfektan kalıntılarını durulamak için saf su kullanılmalıdır.

Şartname

Menşei	Fujian, Çin (anakara)
Şekil	Tüm
Yetiştirme	Yaygın
Mevsim	Ekim-Kasım
Sertifikalar	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
İşleme	IQF dondurulmuş Deniz Cehri
Kişisel yaşam	-18 derecede 24 ay
Başarıyla İhraç Edilen Ülkeler	ABD, Kanada, Avrupa, İsrail ve vb.

Donma tedavisi

2000 yılından bu yana, bireylerin sorumluluk alması ve bilgi paylaşımı ve yenilik yoluyla dünyayı iyiye doğru değiştirmesi açısından başarılı vakaların ezici bir çoğunluğu yaşandı.
Ön soğutma Deniz topalak meyvesi temizlenip dezenfekte edildikten sonra sıcaklığın düşürülmesi ve nem içeriğindeki kaybın azaltılması için önceden soğutulması gerekir. 0-5Santigrat derece arasındaki soğutma sıcaklıkları optimal olmalıdır; ön soğutma süreleri 30 dakika ila 1 saat arasında değişir.

Ön soğutmanın ardından deniz topalak meyvesi, -40 santigrat derecenin altına hızla soğutmak için sıvı nitrojen hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak hızlı bir şekilde dondurulacak ve her bir deniz parçasındaki orijinal tadı ve besinleri koruyarak hücre duvarlarındaki tüm nemi kırılmadan hızlı bir şekilde donduracaktır. cehri meyvesi.

4. Paketleme sistemi.
Hızlı dondurmanın ardından, dondurulmuş deniz topalak meyvesi, paketleme özelliklerini karşılamak ve her ürün paketinin ağırlık sınırlamalarına uygun olduğundan emin olmak için doğru bir şekilde tartılmalıdır. Daha sonra personelimiz, kalitesiz ürünleri elemek için bu süreçte kalite kontrollerini kontrol ederek ek bir önlem alır.

4.2 Paketleme
Meyvemiz dikkatli bir şekilde tartıldıktan ve paketleme için hazırlandıktan sonra, paketleme sürecinin kirlilikten uzak kalmasını sağlamak, raf ömrünü uzatmak ve oksitlenme ve çürümeyi önlemek için bu adımda gıdaya uygun malzemeler kullanılacaktır. Meyve ürünlerinin maksimum olgunlaşma potansiyeli ve daha uzun raf ömrü için bu adımda vakum paketleme veya nitrojen paketleme teknolojisi de kullanılır.

Etiketleme
Deniz topalak meyvesi, tüketicinin üretim tarihi, raf ömrü ve besin değerleri dahil olmak üzere ürün bilgilerine kolay erişimi ve anlaşılması için etiketlenecektir. Her ambalaj poşetinde tüketicilere üretim tarihi, raf ömrü ve saklama yöntemi ayrıntılarının yanı sıra besin içeriği bilgileri gibi temel ürün verilerini sağlayan bir bilgi etiketi bulunacak. Tüketiciler her etiketin ne ifade ettiğini kolaylıkla yorumlayabilecek.

Depolama ve taşıma

5.1 Depolama
Paketlenmiş IQF deniz topalak meyveleri, depolama sırasında meyvenin kalitesini korumak için sıcaklığı 18 santigrat derecenin altında olan gelişmiş bir soğuk hava deposunda saklanacaktır. Gelişmiş bir sıcaklık ve nem kontrol sistemi, meyvelerin raf ömrünü uzatmak ve uzun muhafaza süreleri için uygun nemin yanı sıra tutarlı düşük sıcaklıkların sağlanmasına yardımcı olur.

Tesisimizde depolanan deniz topalak meyveleri, gerektiğinde nihai varış noktasına ulaştıklarında ideal meyve durumunu korumak için taşıma sırasındaki sıcaklık değişimlerini izleyen gelişmiş sıcaklık izleme ekipmanlarıyla donatılmış soğuk zincir taşıma araçlarıyla taşınacaktır.

Kalite Kontrol Yönetimi

6.1 Kalite Denetimi

Kalite Kontrol Yönetimi.
Üretim tesisimizde, üretimin her aşamasında Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalmaktayız. Hammaddelerin toplanmasından bitmiş ürünlerin teslimatına kadar süreçteki her bağlantıda, ulusal gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak için deniz topalak meyvesi partileri üzerinde rastgele kalite kontrolleri yürüten özel bir kalite denetçisi bulunur.