Dondurulmuş Karışık Bezelye ve Fasulye

IQF Dondurulmuş Karışık Bezelye ve Fasulye

Yeşil bezelye + kesilmiş yeşil fasulye. Hazır yemekler, çorbalar, güveçler, yiyecek servisi ve perakende dondurulmuş paketler için uygundur.

Dondurulmuş Yeşil Bezelye ve Yeşil Fasulye Karışımı

Yeşil bezelye yuvarlak bir şekil ve tatlı bir sebze tadı sağlar; kesilmiş yeşil fasulye yeşil renk, doku ve sebze tadı sağlar. Karışık sebzeler, kızarmış pilav, kızartmalar-kızartmalar, garnitürler ve endüstriyel pişirme için uygundur.

Özel IQF Karışık Sebzeler

Alıcının formülasyonuna göre havuç, tatlı mısır, brokoli, karnabahar veya diğer sebzeler eklenebilir. Özel etiketli ürünler, perakende paketler, gıda fabrikaları ve gıda hizmeti distribütörleri için uygundur.

Perakende / Yemek Hizmeti Karması

Formül, torba boyutu, karton işareti ve etiket, perakende veya yemek servisi kanalı gereksinimlerine göre ayarlanabilir.

Özel Formül ve Oran

Yeşil bezelye ve kesilmiş yeşil fasulye oranını alıcının gereksinimlerine göre - 50/50, 60/40, 70/30 veya özelleştirilmiş olarak ayarlayabiliriz. Daha geniş karma sebze programları için ilave sebzeler tartışılabilir.

Kararlı Tek-İçerik Özellikleri

Yeşil bezelye ve yeşil fasulye, karıştırılmadan önce ayrı ayrı işlenerek, malzemeler birleştirilmeden önce bezelye büyüklüğünü, fasulye kesim uzunluğunu, rengini, yumuşaklığını ve kusur seviyesini kontrol etmemize yardımcı olur.

Düzgün Karıştırma

Alıcıların yeniden paketleme, gıda servisi veya hazır yemek üretimi için istikrarlı bir ürün alabilmesi için formül doğruluğuna ve toplu karıştırma homojenliğine odaklanıyoruz. Karıştırma ve paketleme sırasında formül sapmasını kontrol ediyoruz.

IQF Serbest-Akan Performans

IQF işleme, bezelye ve fasulye parçalarının ayrı tutulmasına yardımcı olarak ürünün tartılmasını, porsiyonlanmasını, pişirilmesini, karıştırılmasını ve yeniden paketlenmesini kolaylaştırır. Aşırı buzlanmayı, topaklanmaları ve kırık parçaları kontrol ediyoruz.

Endüstriyel, Gıda Hizmeti ve Perakendeye Uygunluk

Dondurulmuş karışık bezelye ve fasulye; hazır yemekler, çorbalar, güveçler, kızarmış pilav, dondurulmuş yemek setleri, kurumsal catering ve perakende dondurulmuş sebze paketleri için uygundur.

Esnek Paketleme ve İhracat Desteği

Toplu kartonları, yemek servisi paketlerini, perakende poşetleri, özel etiketli ambalajları, COA'yı, parti bilgilerini ve sevkiyat belgelerini destekleyebiliriz. Karışık kap planlaması diğer dondurulmuş sebzelerle birlikte tartışılabilir.

Hammadde Seçimi

Uygun olgunluğa, doğal renge ve sabit dokuya sahip yeşil bezelye ve yeşil fasulyeleri seçiyoruz. Ciddi kusurlu hammaddeler işlenmeden önce uzaklaştırılır.

Ayrı İşleme

Yeşil bezelye ve yeşil fasulye yıkanır, kesilir, gerekirse kesilir, beyazlatılır ve IQF ayrı ayrı dondurulur. Ayrı işleme, karıştırmadan önce dokuyu, rengi ve boyutu kontrol etmemize yardımcı olur.

Boyut ve Kesim Kontrolü

Yeşil bezelye çapı - 8–11 mm veya alıcının spesifikasyonuna göre kontrol edilir. Yeşil fasulye 2–4cm, 3–5cm, 4–6cm veya özelleştirilmiş uzunlukta kesilir.

Kusur Denetimi

Yeşil bezelye için: sarı bezelyeleri, kırık bezelyeleri, buruşmuş bezelyeleri, aşırı-olgun bezelyeleri, yabancı maddeleri ve topakları kontrol ederiz. Yeşil fasulye için: Sert telleri, kırık parçaları, sararmış fasulyeleri, sapları, yaprakları, pas lekelerini, böcek hasarlarını ve yabancı maddeleri kontrol ediyoruz.

Formül Karıştırma

Malzemeler onaylanmış alıcı oranına göre karıştırılır. Karıştırma ve paketleme sırasında formül sapmasını ve parti tekdüzeliğini kontrol ediyoruz.

IQF Serbest-Akışlı Kontrol

Ürün serbest-akışlı kalmalı ve ciddi şekilde topaklanmamalıdır. Aşırı buz, kar, kırık parçalar ve çözülme/yeniden donma işaretlerini kontrol ediyoruz.

Metal Algılama

Yabancı madde riskini azaltmak için son paketlemeden önce metal algılamayı kullanıyoruz.

Paketleme ve Soğuk Hava Deposu

Ürün toplu kartonlarda, gıda servisi torbalarında, perakende torbalarda veya özel etiketli ambalajlarda paketlenir. -18 dereceye eşit veya daha düşük bir sıcaklıkta depolanır ve gönderilir. Soğuk zincir taşıma sırasında çözülmeyi ve yeniden donmayı önleriz.

Dondurulmuş Sebze İşleme Fabrikası

Dondurulmuş Sebze IQF Ekipmanları

Hazır Yemekler ve Dondurulmuş Yemek Setleri

Pirinç yemekleri, makarna yemekleri, yemek kaseleri, sebze garnitürleri ve dondurulmuş yemek takımları için uygundur. İstikrarlı formül ve porsiyon kontrolü, hazır yemek üreticilerinin tarif maliyetini ve üretim tutarlılığını yönetmesine yardımcı olur.

Çorbalar, Yahniler ve Endüstriyel Pişirme

Karışım çorbalar, güveçler, soslar ve endüstriyel pişirme için yeşil renk, bitkisel doku ve stabil porsiyon kontrolü sağlar. IQF'in serbest-akış performansı, tartım ve toplu ekleme işlemlerine yardımcı olur.

Kızarmış Pilav ve Tavada-Kızartmalar

Yeşil bezelye ve kesilmiş yeşil fasulye, kızarmış pilav, tavada-kızartma, Asya-tarzında hazırlanan yemekler ve merkezi mutfak uygulamaları için uygundur. Ayrı IQF işlemi, bezelyelerin bütün olarak ve fasulye parçalarının sağlam kalmasına yardımcı olur.

Yemek Servisi ve Catering

Toplu dondurulmuş karışık bezelye ve fasulye, restoranlar, oteller, kafeteryalar, catering mutfakları, okullar ve kurumsal yemek hizmetleri için uygundur. Toplu karton paketleme, yüksek-hacimli mutfak operasyonlarını destekler.

Perakende Dondurulmuş Sebze Paketleri

Süpermarketler, dondurulmuş sebze markaları, özel markalı müşteriler ve etnik gıda kanalları için perakende ambalajlama düzenlenebilmektedir. Gerektiğinde formül oranı perakende etiketlerine basılabilir.

Özel Karışık Sebze Programları

Formül havuç, tatlı mısır, brokoli, karnabahar veya diğer sebzelerle ayarlanabilir. Siparişten önce formül, oran ve tek-içerik spesifikasyonlarını onaylıyoruz.

Toplu Paketleme

10kg/karton • 20kg/karton • 20lb/karton • 40lb/karton

Yemek Hizmeti Paketleme

1kg×10/karton • 2,5kg×4/karton • 5kg torba • 10kg karton

Perakende Ambalaj

300g torba • 400g torba • 500g torba • 1kg torba • özelleştirilmiş tüketici paketi

Özel Etiket

Düz torba veya baskılı torba • alıcının çizimi • özelleştirilmiş karton marka • pazara-özel etiket gereksinimleri

Verdiğimiz Belgeler

Ürün özellikleri, içerik formül sayfası, COA, paketleme listesi, ticari fatura, menşe belgesi, sağlık sertifikası.

Talep Üzerine Belgeler

Mikrobiyolojik test raporu, pestisit kalıntı test raporu, ağır metal test raporu, üretim ve yükleme fotoğrafları, parti bilgileri ve karton işaret onayı.

Dondurulmuş Karışık Bezelye ve Fasulye - Toplu Paket

IQF Dondurulmuş Karışık Bezelye ve Fasulye

Özel IQF Karışık Sebzeler

Gıda Hizmeti için Dondurulmuş Bezelye ve Fasulye

S: Standart formül nedir?

Standart formül yeşil bezelye artı kesilmiş yeşil fasulyedir. Oran - 50/50, 60/40, 70/30 olarak ayarlanabilir veya özelleştirilebilir.

S: Sebze karışımını özelleştirebilir misiniz?

Evet. Havuç, tatlı mısır, brokoli, karnabahar veya diğer dondurulmuş sebzeler, alıcı formülüne, pazar ihtiyacına ve tedarik durumuna göre eklenebilir.

S: Hangi boyutlar mevcut?

Yeşil bezelye 8–11mm gibi temin edilebilir. Yeşil fasulye 2–4cm, 3–5cm, 4–6cm veya özelleştirilmiş uzunlukta kesilebilir.

S: İçerikler IQF mi?

Evet, IQF dondurularak işlenir. Bu, bezelye ve fasulye parçalarının ayrı tutulmasına ve tartım, karıştırma, pişirme ve yeniden paketleme için uygun olmasına yardımcı olur.

S: Formül tekdüzeliğini nasıl kontrol ediyorsunuz?

Malzemeleri ayrı ayrı işliyoruz ve bunları onaylanmış alıcı oranına göre, formül sapmasını azaltmak için parti kontrolüyle karıştırıyoruz.

S: Hangi paketleme seçenekleri mevcut?

10kg toplu kartonlar, 20lb/40lb kartonlar, 1kg×10/karton, 2,5kg×4/karton, perakende torbalar (300g–1kg) ve özel etiketli ambalajlar.

S: Raf ömrü nedir?

-18 dereceden düşük veya eşit sıcaklıkta, uygun donmuş depolama koşullarında saklandığında 24 ay.

S: hangi belgeleri sağlıyorsunuz?

Sipariş gereksinimlerine göre spesifikasyon, içerik formül sayfası, COA, paketleme listesi, ticari fatura, menşe belgesi, sağlık sertifikası ve diğer belgeleri sağlıyoruz.