IQF Dondurulmuş Bamya
Açıklama
Teknik parametreler
Toplu, Yemek Servisi, Perakende ve Gıda İmalatı için IQF Dondurulmuş Bamya
İthalatçılar, distribütörler, yiyecek hizmeti operatörleri, hazır-yemek fabrikaları ve özel-etiketli dondurulmuş sebze programları için seçilmiş genç yeşil baklalardan yapılan IQF dondurulmuş bamya tedarik ediyoruz. Mevcut formlar arasında bütün bakla, bebek bamya, kesilmiş parçalar ve yuvarlak dilimler bulunur.
Sıralamayı kapsül uzunluğu, maksimum çap, kesim kalınlığı, olgunluk, haşlama, kusur limitleri, paketleme ve hedef{0}}pazar testlerine göre tanımlarız. Bu, satın alma ve QA ekiplerine numuneler, teklifler ve üretim partileri arasında karşılaştırılabilecek bir spesifikasyon sağlar.
Kabuk rengini, şeklini ve ayrı ayrı dondurulmuş durumunu gösteren bütün dondurulmuş bamya.
B2B Alıcılar için Dondurulmuş Bamya Temini
IQF dondurulmuş bamya, toptan dağıtım, yemek servisi, çorbalar, güveçler, köriler, hazır yemekler, perakende paketler ve sebze karışımları için dondurulmuş bir bitkisel içeriktir. Yararlı bir teklifte form, kapsül uzunluğu, maksimum çap, kesim kalınlığı, olgunluk, yeşil renk, böcek hasarı, sert lif, kırık parçalar, sır, paketleme ve soğuk-zincir durumu belirtilmelidir. Karışık, aşırı-olgun baklalar için düşük bir fiyat, kalibre edilmiş yumuşak bütün bamya veya tek tip A Sınıfı kesimler için verilen fiyat teklifine eşdeğer değildir.
İthalatçılar ve Distribütörler
Sipariş onayından önce tüm, kesilmiş veya dilimlenmiş özellikleri, karton ağırlığını, MOQ'u, belgeleri ve soğutuculu sevkiyat planını onaylamanıza yardımcı oluyoruz.
Yemek Servisi ve Hazır Yemekler
Çorbalar, güveçler, köriler ve hazır yemekler için kesim kalınlığını, haşlama seviyesini, doğal müsilajı ve-serbest akış koşullarını eşleştiriyoruz.
Perakende ve Özel Etiket
Perakende paket boyutunu, etiket dilini, barkodu, karton işaretlerini, sertifika kapsamını ve hedef{0}}pazar gereksinimlerini inceliyoruz.
Alıcı Riskleri ve GreenLand-gıda Kontrolleri
Bamya, diğer birçok dondurulmuş sebzede görülmeyen, ürüne-özgü risklere sahiptir. Kabuk olgunluğu, solucan hasarı, sert lif, çap, kesim kalınlığı ve doğal müsilaj, numune alma ve toplu sipariş onayından önce tartışılmalıdır.
| Alıcı Endişesi | Ürün / Sipariş Riski | Grönland-Gıda Kontrolü | Alıcı Sonucu |
|---|---|---|---|
| Yanlış ürün formu | Bütün bamya, kesilmiş bamya ve dilimlenmiş bamya farklı kanallara ve fiyat beklentilerine hizmet ediyor. | Teklif vermeden önce formu, uzunluğu, çapı ve kesim kalınlığını onaylıyoruz. | Daha net RFQ karşılaştırması ve örnek onayı. |
| Aşırı-olgun kapsüller | Büyük çaplı baklalar pişirildikten sonra sert, lifli veya odunsu hale gelebilir. | Hammadde seçimi sırasında olgunluğu, bakla çapını, tohum gelişimini ve dokusunu inceliyoruz. | Daha iyi hassasiyet ve daha düşük lif şikayeti riski. |
| Solucan hasarı ve siyah noktalar | Bamya kabuklarında böcek yaralanması, siyah noktalar, hasarlı uçlar veya çürümüş parçalar görülebilir. | Paketlemeden önce ayırma, düzeltme, inceleme ve kararlaştırılan kusur toleransını kullanırız. | Daha temiz görünüm ve daha güçlü alıcı QA dosyası desteği. |
| Eşit olmayan kesim kalınlığı | Karışık 5 mm, 15 mm ve 30 mm parçalar eşit olmayan şekilde pişebilir ve tutarsız görünebilir. | 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm veya özel kalınlığı numuneyle onaylıyoruz. | Daha istikrarlı pişirme süresi, ambalaj görünümü ve formül kontrolü. |
| Topaklanma ve yüzey buzu | Aşırı nem veya sıcaklık dalgalanması donmaya, tıkanmaya ve kötü porsiyonlamaya neden olabilir. | IQF durumunu, sır anlaşmasını, dondurulmuş depolamayı ve soğutuculu yükleme planını inceliyoruz. | Sevkiyattan sonra daha güvenilir-serbest akış durumu. |
Bütün, Kesilmiş veya Dilimlenmiş Bamya: Alıcılar Hangi Spesifikasyonu Seçmeli?
Farklı bamya formları farklı satın alma ihtiyaçlarını çözer. Satın alma ekibinizin görsel görünüme, pişirme yöntemine, nihai ürün tipine, ambalaj stiline ve hedef pazara göre form seçmesine yardımcı oluyoruz.
Bütün Bamya
Perakende paketleri, yemek servisi yemekleri, Orta Doğu yemekleri, Asya yemekleri ve etnik yemek kanalları gibi tam bakla görünümünün önemli olduğu durumlarda bamyanın tamamı kullanılır. Ortak uzunluk 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm veya özelleştirilmiş olabilir.
Bebek Bamya
Bebek bamya, birinci sınıf perakende satış, yemek servisi ve yumuşak küçük kapsüller gerektiren bölgesel yemekler için incelenir. Mevcut olduğunda ortak uzunluk 6-8 cm olabilir.
Bamyayı kes
Kesilmiş bamya, çorbalar, güveçler, köriler, bamya- tarzı ürünler, hazır yemekler, yemek servisi, sebze karışımları ve endüstriyel işlemenin ana biçimidir. Ortak kalınlık 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm veya özelleştirilmiş olabilir.
Dilimlenmiş Bamya
Dilimlenmiş bamya, alıcılar çorbalarda, güveçlerde, körilerde, dondurulmuş yemeklerde ve perakende paketlerde görünür yuvarlak dilimler istediğinde kullanılır. Dilim kalınlığı 5-7 mm olabileceği gibi isteğe göre de yapılabilir.
Özelleştirilmiş Kesim
Alıcının belirli bir formüle veya üretim hattı gereksinimine sahip olması durumunda özelleştirilmiş kalınlık, çap, haşlama, sırlama ve ambalajlamayı inceliyoruz.
Alıcı Seçim Mantığı
Tam görünüm için bütün veya bebek bamyayı, çorbalar ve hazır yemekler için kesilmiş bamyayı, görünür yuvarlak parçalar için dilimlenmiş bamyayı seçin.
Tam-bakla görünümünü, yeşil rengini ve kalibrasyonunu incelemek için bütün bamya kabukları.
Enine kesiti, tohum olgunluğunu, kesim şeklini ve IQF ayrımını gösteren kesilmiş bamya halkaları{0}.
IQF Dondurulmuş Bamya Ürün Özellikleri
Düzgün Kesim Kalınlığı
10-15 mm veya 1,25 cm gibi sabit kalınlıklar pişirme süresine, ürün görünümüne, porsiyon kontrolüne ve nihai ürün tutarlılığına yardımcı olur.
Doğal Yeşil Renk
İyi dondurulmuş bamya doğal yeşil rengini korumalıdır. Sararma, esmerleşme, siyah noktalar, koyu saplar ve donuk renk kontrol edilmelidir.
İhale Dokusu ve Bamya Kimliği
Bamyanın yumuşak bir dokusu ve doğal müsilajı vardır. Ürünün çorba, güveç, köri, bamya- tarzı yemekler veya perakende paketler için kullanılıp kullanılmayacağını doğrularız.
IQF Serbest-Akma Durumu
IQF işleme, bamya parçalarının ayrı kalmasına ve tartılmasının, porsiyonlara ayrılmasının, karıştırılmasının ve paketlenmesinin daha kolay olmasına yardımcı olur.
Spesifikasyona Göre Haşlama
Haşlama, rengin ve donmuş saklama stabilitesinin desteklenmesine yardımcı olabilir. Haşlama seviyesi alıcının uygulamasına uygun olmalıdır.
Bamya-Özel Kusur Kontrolü
Solucan hasarını, siyah noktaları, aşırı-olgun kapsülleri, lifli kapsülleri, hasarlı uçları, gövde kalıntısını ve kırık parçaları spesifikasyona göre kontrol ediyoruz.
Tedarik-Odaklı Spesifikasyon
Pratik bir dondurulmuş bamya teklifi sadece ürün ismine dayanmamalıdır. Tekrarlanan siparişlerden önce tüm uzunluk, kesim kalınlığı, çap, haşlama, kusur toleransı, cila, ambalaj ve belge kapsamı teyit edilmelidir.
| Ürün Adı | IQF Dondurulmuş Bamya |
| Alternatif Ad | Dondurulmuş Bamya Kesilmiş, IQF Bamya Kesilmiş, Dondurulmuş Dilimlenmiş Bamya, IQF Dondurulmuş Bamya, Dondurulmuş Bütün Bamya |
| Bileşen | %100 bamya, spesifikasyonda aksi kararlaştırılmadıkça katkı maddesi içermez |
| Hammadde | Seçilmiş taze yeşil bamya |
| Menşei | Çin, kaynak planına tabi |
| Ana Kırpma Penceresi | Listelenen Çin tedarik programı için Ağustos-Eylül arası; Dondurulmuş stok, yıl boyunca-sevkiyatı destekler |
| İşleme Yöntemi | Alıcının isteğine göre yıkanır, kesilir, kesilir, beyazlatılır veya işlenir, IQF dondurulur, incelenir ve paketlenir |
| Dondurma Yöntemi | IQF, tek tek hızlı dondurulmuş |
| Ana Ürün Formları | Bütün bamya ve kesilmiş bamya |
| Mevcut Formlar | Bütün bamya, körpe bamya, kesilmiş bamya, dilimlenmiş bamya, kişiye özel kesim |
| Bütün Bamya Boyu | 30-60 mm, 40-80 mm, 60-90 mm, 60-100 mm veya 90-110 mm; Daha geniş bir kalibrasyon için maksimum 130 mm belirtilebilir |
| Tüm Pod Çapı | Standart hassas-kapsül hedefi olarak maksimum 20 mm; seçilen programlar için maksimum 22 mm mevcuttur |
| Kesim / Yüzük Ölçüsü | 10-15 mm, 10-20 mm, 20-25 mm veya 25 mm çapraz kesim; özelleştirilmiş kalınlık örneklenebilir |
| İnce Dilim Seçeneği | 5-7 mm, ürüne, kesme performansına ve numune onayına bağlı olarak |
| Renk | Doğal yeşil bamya rengi |
| Lezzet ve Aroma | Tipik hafif bamya aroması, kötü koku içermeyen- |
| Doku | Uygun şekilde pişirildikten sonra yumuşacık olur, çok yumuşak veya lifli olmaz |
| Haşlama | Alıcının isteğine göre beyazlatılmış veya beyazlatılmamış |
| Seviye | Aşağıda gösterilen A Sınıfı kusur temel çizgisi veya alıcının-onayladığı yemek hizmeti/işleme spesifikasyonu |
| Kusur Kontrolü | Solucan-hasarlı kapsüller, siyah noktalar, sarı kapsüller, aşırı-olgun kapsüller, lifli kapsüller, çürümüş parçalar, hasarlı uçlar, gövde kalıntısı, kırık parçalar ve renk değişimi spesifikasyona göre kontrol edilir |
| Solucan Kontrolü | Görünür solucanlardan arınmış veya mutabakata varılan denetim standardına uygun |
| Fiber Kontrolü | Aşırı-olgun ve lifli bamya, alıcının ihtiyacına göre kontrol edilir |
| Müsilaj / İncelik | Doğal bamya müsilajı mevcuttur; Nihai doku pişirme yöntemine ve alıcının uygulamasına bağlıdır |
| Buz Sır | Aksi kararlaştırılmadıkça sır kullanılmaz; Siparişle kararlaştırıldığı takdirde maksimum %5 gibi kontrollü sır |
| Yabancı Madde | Toprak, bitki artıkları, saplar, plastik, metal ve diğer yabancı maddeler yıkama, budama, inceleme ve metal algılama yoluyla kontrol edilir |
| Pestisit Kalıntıları | Sözleşmede belirtilen hedef-pazar MRL listesine uyun; AB için, belirli bir MRL'nin belirlenmediği durumlarda varsayılan değer 0,01 mg/kg'dır |
| Mikrobiyoloji Başlangıç Durumu | APC maksimum 100.000 CFU/g; koliformlar maksimum 100 CFU/g; E. coli 10 CFU/g'dan az; maya ve küf maksimum 100 CFU/g; 25 g'da Salmonella ve Listeria monocytogenes yok |
| AB Siparişleri için Ağır Metaller | Kurşun maksimum 0,050 mg/kg ve kadmiyum maksimum 0,020 mg/kg, yaş ağırlık, belirtilen AB limitleri altında meyve veren sebzeler için |
| Saklama Durumu | -18 C veya altında dondurularak saklayın |
| Raf ömrü | Uygun dondurulmuş depolama koşullarında 24 ay |
| Toplu Paketleme | 1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton veya özelleştirilmiş |
| Yemek Hizmeti Paketleme | 1kg x 10/karton, 2.5kg torba, 5kg torba veya özelleştirilmiş |
| Perakende Ambalaj | 400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg veya MOQ'a göre özel etiketli kese |
| Adedi | Standart toplu sipariş için 10 metrik ton; perakende OEM ve karışık-konteyner miktarları çantaya, sanat eserine ve stok planına bağlıdır |
| Yükleme Kapasitesi | Karton boyutlarına ve yasal yüke bağlı olarak, 20 ft'lik soğutuculu soğutucu başına yaklaşık 10-12 metrik ton ve 40 ft'lik yüksek küp soğutuculu başına 23-25 metrik ton |
| Üretim Teslimat Süresi | Normalde spesifikasyondan 15-21 gün sonra, paketleme ve ticari şartlar stok ve üretim programına bağlı olarak sabitlenir |
| Gıda-Güvenliği ve Pazar Belgeleri | Mevcut tesis sertifikaları ve ürün beyanları yalnızca kapsam ve geçerliliklerinin üretim tesisi, ürün ve hedef pazar için geçerli olması durumunda sağlanır. |
| Belgeler | Şartname, COA, paketleme listesi, ticari fatura, menşe belgesi, sağlık sertifikası ve talep üzerine diğer ihracat belgeleri |
| Teslimat | Soğutuculu konteyner ve deniz taşımacılığı ile |
| Marka Seçeneği | GreenLand-gıda markası, alıcının kendi markası veya çizim ve MOQ onayından sonra OEM özel etiketi |
A Sınıfı Kusur ve İşçilik Temel Çizgisi
Aşağıdaki tablo ABD A Sınıfı dondurulmuş bamya çerçevesini pratik bir fiyat teklifi temeline dönüştürmektedir. Bu bir spesifikasyon sınırıdır, her partinin aynı gerçek sonuca sahip olduğunu belirten bir ifade değildir. Alıcının başka bir ulusal standart veya özel kusur kılavuzu kullanması durumunda, bu belge satış sözleşmesindeki bu temel çizginin yerine geçebilir.
| Kusur Kategorisi | A Sınıfı Temel Çizgi | Anlam Alma |
|---|---|---|
| Yabancı bitkisel materyal | Ağırlıkça maksimum %4 | Yapraklar, gevşek saplar ve benzeri bitki materyalleri limite göre sayılır. |
| Ciddi şekilde kusurlu birimler | Ağırlığın maksimum %2'si | Ciddi böcek, hastalık, çürüme veya renk değişikliği hasarları kullanılabilirliği önemli ölçüde etkiler. |
| Toplam kusurlu birimler | Ağırlıkça maksimum %6 | Toplam, ciddi kusurlu ve diğer raporlanabilir kusurları içerir. |
| Dikkat çekici derecede sarı veya kahverengi birimler | Ağırlıkça maksimum %1 | Bu, belirgin olgunluk veya renk bozulmasını giderir. |
| Toplam renk kusurları | Ağırlıkça maksimum %10 | Raporlanabilir tüm-renk birimleri toplam için birleştirilir. |
| Mekanik hasar | Ağırlıkça maksimum %10 | Ezilmiş, bölünmüş veya maddi olarak hasar görmüş bakla ve parçalar değerlendirilir. |
| Küçük parçalar ve şekilsiz birimler | Ağırlıkça maksimum %5 | Kararlaştırılan biçim ve kesim tanınabilir ve makul ölçüde tekdüze kalmalıdır. |
| Sert lif | Ağırlıkça maksimum %4 | Hazırlandıktan sonra sakıncalı derecede lifli kalan aşırı-olgun kapsüller sınırlıdır. |
| Sert veya odunsu birimler | İncelenen numunede 0'a izin verildi | Bu A Sınıfı temel çizgide sert, odunsu bir kabuk kabul edilemez. |
Denetim, kesilmiş bamya için ayrıca aşırı gevşek tohumları, düzensiz kesimleri,-boyutsuz-parçaları ve uç parçalarını da kaydeder. Bütün bamya için uzunluk, maksimum çap, kırık uç ve sap kesimi ayrı ayrı raporlanır.
Haşlama, IQF Dondurma ve Proses Kontrolleri
İşleme talimatını son kullanıma göre hazırlıyoruz. Seçilen kapsüller alınır, yıkanır, kesilir ve olgunluk ve görünür hasar açısından sınıflandırılır. Bütün bölmeler uzunluk ve çapa göre kalibre edilir; kesilen ürünler daraltılmış kalınlığa göre çapraz-kesilir. Dondurulmuş depolama sırasında enzim aktivitesini kontrol etmek ve rengi desteklemek için spesifikasyon gereği gerektiğinde beyazlatma kullanılır. Daha sonra ürün soğutulur, tek tek hızlı dondurulur, incelenir, metal tespit edilir ve paketlenir.
Vade Seçimi
Küçük gelişen tohumlara sahip genç, etli baklalar tercih edilir. Maksimum çap dokunsal ve kesim-kesit kontrolleriyle birlikte kullanılır çünkü uzunluk tek başına hassasiyeti kanıtlamaz.
Kesim Kontrolü
Bıçağın durumu ve ilerleme hızı halka kalınlığını, uç parçalarını ve gevşek tohumları etkiler. Onaylanan numune, kabul edilebilir görünümün yanı sıra nominal milimetreyi de tanımlar.
Haşlama Beyanı
Ürün açıklaması beyazlatılmış veya beyazlatılmamış olarak belirtir. Zaman ve sıcaklık, kapsül boyutuna, hat koşullarına ve doğrulanmış prosese göre üretim tesisi tarafından kontrol edilir.
IQF ve Sır
Paket, büyük bloklar olmadan serbestçe akmalıdır. Beyan edilen bir sır yüzdesi talep edilmedikçe standart teklif sır değildir; net ağırlık ve fiyat aynı temelde karşılaştırılır.
Mikrobiyolojik ve Kimyasal Spesifikasyon
Bu sınırlar, standart bir IQF bamya teklifi için tanımlanmış bir ticari temel oluşturur. Hedef kanunu, müşteri politikası, numune alma planı ve test yöntemi, imzalanan spesifikasyonun bir parçası olmaya devam ediyor. RFQ'da laboratuvar kapsamı ve ticari etkisi belirtildiğinde daha katı bir özel standarttan alıntı yapılabilir.
| Parametre | Şartname Sınırı | COA Raporlaması |
|---|---|---|
| Aerobik plaka sayımı | Maksimum 100.000 CFU/g | Sayısal üretim-parti sonucu |
| Koliformlar | Maksimum 100 CFU/g | Sayısal üretim-parti sonucu |
| Escherichia coli | 10 CFU/g'dan az | Bildirilen sonuç ve yöntem sınırı |
| Maya ve küf | Maksimum 100 CFU/g | Sayısal üretim-parti sonucu |
| Salmonella | 25 g'da yok | Test edilen lot için algılandı / algılanmadı |
| Listeria monositogenleri | 25 g'da yok | Test edilen lot için algılandı / algılanmadı |
| AB siparişlerine öncülük etmek | Maksimum 0,050 mg/kg, ıslak ağırlık | Üretim{0}}partisi veya üzerinde anlaşmaya varılan izleme raporu |
| AB siparişleri için kadmiyum | Maksimum 0,020 mg/kg, ıslak ağırlık | Üretim{0}}partisi veya üzerinde anlaşmaya varılan izleme raporu |
| Pestisit kalıntıları | Hedef-pazar MRL'leri; Belirli bir MRL'nin mevcut olmadığı durumlarda AB varsayılanı 0,01 mg/kg | Analit listesi, yöntem, LOQ ve ölçülen sonuç |
Üretim-Parti COA Yapısı
Spesifikasyon sütunu sözleşmeye bağlı sınırları içerir. Gerçek Sonuç sütunu ilgili üretim partisinden alınan ölçümlerle tamamlanır; hiçbir zaman icat edilmiş geçiş değerleri ile önceden doldurulmaz. COA, ürünü, formu, boyutu, parti numarasını, üretim tarihini, son-en iyi tarihi, numune alma veya rapor tarihini, uygun olduğu yerde test yöntemini ve onay durumunu tanımlar.
| COA Hattı | Şartname | Gerçek Sonuç |
|---|---|---|
| Kimlik ve biçim | Siparişe göre bütün, kesilmiş veya dilimlenmiş IQF bamya | İlgili parti için kaydedildi |
| Boyut | Taahhütlü uzunluk, maksimum çap veya kesim kalınlığı | Ölçülen parti sonucu |
| Duyusal ve kusurlar | Doğal yeşil renk, tipik koku ve kararlaştırılan kusur sınırları | İncelenen parti sonucu |
| Mikrobiyoloji | İmzalı spesifikasyonda belirtilen limitler | İlgili parti için laboratuvar sonuçları |
| Kimyasal testler | Hedef sınırları ve sözleşmeli analit kapsamı | Birimler ve yöntem kapsamıyla birlikte belirtilen parti veya izleme sonuçları |
| Serbest bırakma kararı | Tüm sözleşmeli tahliye kriterleri karşılandı | Yetkili toplu sürüm durumu |
IQF Dondurulmuş Bamya Kalite Kontrol Noktaları
Dondurulmuş kesilmiş bamya kalite kontrolü olgunluk, çap, kesim kalınlığı, renk, solucan kontrolü, lif, kırık parçalar, müsilaj iletişimi, sır, yabancı madde, mikrobiyoloji, kalıntı ve soğuk zincir dikkate alınarak oluşturulmalıdır.
| Kontrol Noktası | GreenLand-yiyecek Eylemi | Alıcı Değeri |
|---|---|---|
| Hammadde olgunluğu | Dondurmadan önce bakla olgunluğunu, tohum boyutunu, çapını ve dokusunu kontrol ediyoruz. | Daha düşük lifli veya sert nihai ürün riski. |
| Kesim kalınlığı kontrolü | Numuneye göre 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm veya özel kalınlığı onaylıyoruz. | Daha istikrarlı pişirme süresi ve ürün görünümü. |
| Çap kontrolü | Maksimum 20-22 mm veya D < 2,5 cm gibi çapları spesifikasyona göre inceliyoruz. | Daha iyi olgunluk kontrolü ve doku tutarlılığı. |
| Renk kontrolü | Ciddi sarı kapsülleri, kahverengi kapsülleri, siyah noktaları ve donuk-renkli malzemeleri kaldırıyoruz. | Perakende ve gıda hizmetlerinde kullanım için daha temiz doğal yeşil görünüm. |
| Solucan ve kusur kontrolü | Ayırma, kırpma ve inceleme, solucanın-hasar verdiği kapsüllerin, hasarlı uçların ve çürümüş parçaların azaltılmasına yardımcı olur. | İthalatçılar ve QA ekipleri için daha net alım standardı. |
| Uç ve gövde kalıntısı | Sap artıkları, hasarlı uçlar ve kaba kesim için kesme standardını onaylıyoruz. | Daha iyi tamamlanmış-paket görünümü. |
| Doğal müsilaj iletişimi | Bamyanın doğal olarak müsilaj içerdiğini ve son kıvamının pişirme yöntemine bağlı olduğunu açıklıyoruz. | Çorba, güveç, köri ve bamya-tarzının kullanımında daha az yanlış anlama. |
| Buz sır ve yüzey buz | Sır uygulanmış ise yüzdesi belirtilir; aksi takdirde aksi kararlaştırılmadıkça sır kullanmayız. | Net ağırlık ve fiyat karşılaştırmasını temizleyin. |
| Yabancı materyal ve raporlar | Yıkama, düzeltme, inceleme ve metal algılama; toprak, bitki artıkları, plastik ve metalin azaltılmasına yardımcı olur. Raporlar sipariş ihtiyacına göre düzenlenebilir. | Daha iyi QA-dosyası ve içe aktarma onay desteği. |
Uzunluk-kontrol referansı için bir kumpasla ölçülen bütün bir bamya kabuğu.
Kalınlığı, yuvarlak şekli, yüzey donmasını ve serbest-akış durumunu incelemek için parçaları kesin.
IQF Dondurulmuş Bamya Uygulamaları
Uygulama, alıcının bütün bamyayı, kesilmiş bamyayı, dilimlenmiş bamyayı, belirli bir kesim kalınlığını, haşlama seviyesini, sır anlaşmasını veya paketleme formatını seçmesi gerektiğini etkiler.
Çorbalar ve Yahniler
Kesilmiş bamya, sebze çorbalarında, etli güveçlerde, deniz ürünleri güveçlerinde, bamya- tarzı yemeklerde ve dondurulmuş çorba paketlerinde kullanılır.
Köri ve Yöresel Yemekler
Dondurulmuş bamya dilimleri Hint-tarzı körilerde, Orta Doğu yemeklerinde, Afrika-yahnilerinde, Asya yemeklerinde ve bölgesel dondurulmuş gıdalarda kullanılabilir.
Yemek Servisi ve Catering
Restoranlar, oteller, catering şirketleri ve merkezi mutfaklar, pişirmeye{0}}hazır bamyayla-yıkama, düzeltme ve kesme işçiliğini azaltabilir.
Hazır Yemek Fabrikaları
Dondurulmuş bamya; pirinç yemekleri, körili yemekler, sebze tepsileri, etnik yemekler, yemek setleri ve-pişirmeye-hazır ürünler açısından incelenir.
Dondurulmuş Sebze Karışımları
Bamya formüle göre patlıcan, dolmalık biber, soğan, domates, havuç, yeşil fasulye, karnabahar, mantar veya diğer sebzelerle harmanlanabilir.
Perakende Özel Etiketi
Süpermarketler, etnik yemek kanalları ve dondurulmuş sebze markaları için 400g, 500g, 1kg, 1lb veya özelleştirilmiş perakende paketler geliştirilebilir.
Doğal şekil, uzunluk ve yüzey koşullarında farklılıklar gösteren bütün IQF bölmeleri.
Hazır yemekler, çorbalar ve sebze karışımlarında parça tekdüzeliğini tartışmak için kullanılan bamya halkalarını kesin.
Toplu Paketleme ve Özel Etiket Seçenekleri
Ambalaj, alıcının kanalına, net ağırlığına, karton mukavemetine, etiket diline, barkoduna, özel-etiket resmine, palet gereksinimine ve yükleme planına uygun olmalıdır.
Toplu Karton Ambalaj
1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton veya özelleştirilmiş endüstriyel karton.
Yemek Hizmeti Paketleme
1kg x 10/karton, 2,5kg torba, 5kg torba veya restoranlar, distribütörler ve merkezi mutfaklar için özelleştirilmiş paket.
Perakende Ambalaj
400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg veya MOQ'a ve pazar planına göre özel-etiketli kese.
Karışık Sebze Ambalajları
Karışımlarda bamya kullanılıyorsa üretimden önce formül, bamya kesim boyutu, oranı ve son etiketi teyit edilmelidir.
OEM Özel Etiket
Hedef pazara göre alıcı markasını, perakende poşet tasarımını, karton işaretlerini, barkodu, etiket bilgilerini ve özel-etiket ambalajını inceliyoruz.
İhracat Paketleme Detayları
Üretimden önce karton ebadı, iç poşet, net ağırlık, brüt ağırlık, parti numarası, üretim tarihi, raf ömrü ve saklama durumu teyit edilir.
Paketleme biçimi referansı olarak gösterilen, iç torbalarda ve bir ihracat kartonunda dondurulmuş kesilmiş bamya-.
İthalat Alıcılarının Kullanabileceği Belgeler
Dondurulmuş kesilmiş bamya ithalatçıları, gıda hizmeti distribütörleri ve hazır yemek üreticileri için belgeler ürünün bir parçasıdır. Ürün kalitesi ve gönderi belgelerinin teslimattan önce eşleştirilebilmesi için toplu-tabanlı spesifikasyon, COA, kusur denetimi, paketleme onayı, karton etiket onayı ve yükleme kayıtları sağlıyoruz.
Belge kapsamı, ürün spesifikasyonunu, toplu COA'yı, gerekirse mikrobiyolojik raporu, gerekiyorsa pestisit kalıntı raporunu, gerekirse ağır metal raporunu, gerekiyorsa solucan veya kusur incelemesi onayını, gerekiyorsa buzlu sır onayını, ticari faturayı, paketleme listesini, menşe belgesini, sağlık sertifikası, gerekirse bitki sağlığı sertifikası, sertifika kopyalarını,-sevkiyat öncesi inceleme fotoğraflarını, yükleme fotoğraflarını ve soğuk-zincir onayını içerebilir.
Organik dondurulmuş bamya yalnızca geçerli organik sertifikanın ham madde, işleme, paketleme ve nihai ürün kapsamını kapsaması durumunda incelenir.
Şartname ve parti doküman incelemesi ile birlikte kullanılan bütün dondurulmuş bamya detayı.
Soğuk Zincir ve Sevkiyat Kontrolü
IQF dondurulmuş kesilmiş bamya -18 C veya altında saklanmalıdır. Deniz sevkiyatından önce karton durumunu, etiketi, parti numarasını, yükleme sıcaklığını, konteyner ayarını ve sevkiyat belgelerini inceliyoruz.
Dondurulmuş Depolama
Dondurarak -18 C veya altında tutun ve saklama ve aktarma sırasında tekrar tekrar çözdürüp yeniden dondurmaktan kaçının.
Soğutmalı Konteyner
Deniz taşımacılığında topaklanmayı, don oluşumunu-, doku hasarını ve yüzeydeki aşırı buzlanmayı azaltmak için soğutuculu konteyner planlaması kullanılır.
Karışık Konteyner
Diğer dondurulmuş sebze, meyve veya mantarlarla karışık sevkiyat uyumluluk, paketleme ve sipariş miktarına göre incelenebilir.
Kanıt Yükleniyor
Alıcı anlaşmasının gerektirmesi halinde sıcaklık kayıtları veya yükleme fotoğrafları sağlanabilir.
IQF Dondurulmuş Bamya için Neden GreenLand-mamasını Seçmelisiniz?
Bütün / Kes / Dilimlenmiş Destek
Uygulama ve pazar ihtiyacına göre bütün bamya, körpe bamya, kesilmiş bamya veya dilimlenmiş bamyanın onaylanmasına yardımcı oluyoruz.
Bamya-Özel Kalite Kontrolü
Olgunluk, çap, kesim kalınlığı, yeşil renk, solucan kontrolü, lif kontrolü, kırık parçalar, buzlanma ve soğuk-zincir durumuna odaklanıyoruz.
Uygulama-Tabanlı Spesifikasyon
Bamyanın özelliklerini çorbalar, güveçler, köriler, bamya- tarzı yemekler, hazır yemekler, yemek servisi, sebze karışımları ve perakende paketlerle eşleştiriyoruz.
Toplu-Tabanlı Dokümantasyon
Spesifikasyon, COA, mikrobiyolojik veriler, paketleme detayları, karton etiket ve sevkiyat belgeleri toplu olarak eşleştirilebilir.
Soğutuculu konteyner içindeki genel dondurulmuş sebze kartonları; resim bamyaya özgü bir üretim hattını değil-yükleme bağlamını belgeliyor.
IQF Dondurulmuş Bamya Alıcıları için SSS
IQF dondurulmuş kesilmiş bamya nedir?
Gıda servisi, çorba, güveç, köri ve dondurulmuş gıda üretimi için yıkanmış, kesilmiş, kesilmiş, beyazlatılmış veya işlenmiş, tek tek hızlı dondurulmuş ve paketlenmiş taze yeşil bamyadır.
Bütün bamya, kesilmiş bamya ve dilimlenmiş bamya arasındaki fark nedir?
Bütün bamya tam bakla görünümünü korur, kesilmiş bamya çorbalar ve güveçler için genellikle 10-15 mm veya 1,25 cm'lik parçalardır ve dilimlenmiş bamya görünür uygulamalar için daha ince yuvarlak dilimler olabilir.
GreenLand-hangi büyüklükte yiyecek sağlayabilir?
Ortak kesim boyutu 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm veya alıcının ihtiyacına göre özelleştirilmiş boyut içerir.
Bütün dondurulmuş bamyanın boyutu nedir?
Genel bütün bamya spesifikasyonları arasında maksimum 20-22 mm çap ve 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm uzunluk bulunur veya alıcının ihtiyacına göre özelleştirilmiştir.
Dondurulmuş bamya dondurulmadan önce beyazlatılır mı?
Alıcının isteğine göre beyazlatılabilir veya işlenebilir. Haşlama, renk ve donmuş saklama stabilitesini destekleyebilir, ancak işleme seviyesi son uygulamaya uygun olmalıdır.
Lifli veya sert bamyayı nasıl kontrol edersiniz?
Aşırı-olgun bamya lifli hale gelebilir. Dondurulmadan önce hammadde olgunluğu, bakla çapı ve dokusu kontrol edilmelidir.
Bamya doğal olarak sümüksü hale gelir mi?
Bamya doğal olarak müsilaj içerir. Bu normaldir ve çorbalarda, güveçlerde, körilerde ve bamya- tarzı yemeklerde faydalıdır, ancak son doku pişirme yöntemine bağlıdır.
Dondurulmuş kesilmiş bamya hangi uygulamalara uygundur?
Çorbalar, güveçler, köriler, bamya- tarzı yemekler, hazır yemekler, yemek servisi, dondurulmuş sebze karışımları, perakende paketler ve endüstriyel gıda işlemede kullanılır.
Dondurulmuş kesilmiş bamya için normal ambalaj nedir?
Yaygın seçenekler arasında 1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton, 400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1kg x 10/karton, 2,5kg torba, 5kg torba veya özelleştirilmiş ambalaj bulunur.
Dondurulmuş bamyanın raf ömrü nedir?
Tipik raf ömrü, nihai spesifikasyona ve ambalajlamaya bağlı olarak, -18 C veya altında uygun donmuş depolama koşullarında 24 aydır.
IQF bamya nasıl saklanmalı?
-18 C veya altında dondurularak saklayın. Topaklanmayı, yüzey buzunu ve doku hasarını azaltmak için tekrar tekrar çözdürüp yeniden dondurmaktan kaçının.
COA ve ihracat belgelerini sağlıyor musunuz?
Evet. Şartname, COA, fatura, paketleme listesi, menşe belgesi, sağlık sertifikası ve diğer belgeler alıcının gereksinimlerine göre temin edilebilir.
Özel-etiket paketleme talebinde bulunabilir miyim?
Evet. Özel-etiketli perakende ambalaj, yemek hizmeti ambalajı ve özelleştirilmiş karton markaları MOQ, ambalaj türü ve hedef pazara göre incelenir.
Dondurulmuş kesilmiş bamya siparişi vermeden önce alıcıların neyi onaylaması gerekir?
Lütfen bütün, kesilmiş veya dilimlenmiş formu, kesim kalınlığını, çapını, beyazlatmayı, sırlamayı, paketlemeyi, MOQ'u, sertifika talebini, COA'yı, hedef pazarı, teslimat programını ve yükleme planını onaylayın.
Dondurulmuş Bamya Satın Alma İşleminizi Planlayın
Doğru bir teklif hazırlamak için lütfen ürün formunu, kesim kalınlığını, çapını, haşlama gereksinimini, cila gereksinimini, kalitesini, kusur toleransını, paketleme biçimini, sipariş miktarını, hedef pazarı, sertifika ihtiyaçlarını, özel-etiket planını ve hedef sevkiyat programını paylaşın. Ayrıca diğer IQF sebzeleri, meyveleri veya mantarlarıyla karışık-konteyner planlarını da inceleyebiliriz.
Popüler Etiketler: iqf dondurulmuş bamya, Çin iqf dondurulmuş bamya üreticileri, tedarikçiler, fabrika, dondurulmuş bamya dilimleyin, taze dondurulmuş doğranmış bamya, dondurulmuş bamya, bütün bamya dondurulmuş
Bir çift
Dondurulmuş Sebzeler BamyaSonraki
Taze Dondurulmuş Kesilmiş Bamya
