Çin'den Dondurulmuş Sebzeler Nasıl İthal Edilir?

10+ yıllık uzman: 35 ülkeye fabrikadan-doğrudan dondurulmuş tedarik; sıfır-risk teslimatı.

 

 

I'm Grönland Gıda'dan Jacky. Bir alıcı bana "Çin'den dondurulmuş sebze ithal etmek istiyoruz" dediğinde genellikle şunu duyarım:söylenmemişhemen ardından gelen cümle:

"Jacky, buna ilk seferde ihtiyacımız var. Liman draması yok. Evrak işlerinde boşluk yok. Varıştan sonra kalite anlaşmazlığı yok."

Bu baskı gerçektir. Dondurulmuş sebzeleri ithal etmek "karmaşık" olduğundan zor değildir; zor çünküKüçük ihmaller büyük sonuçlar doğurur-gümrük ambarları, yeniden-denetimler, ateşin kötüye kullanılması ve şirket içi suçlama oyunları.

Aşağıda temiz, eksiksiz,adım-adım-adımiçe aktarıyor olsanız da-içe aktarma çerçevesini yeniden kullanabilirsiniz.BİZ,AB, Singapurveya diğer pazarlar.(Başka bir bölgeden/ülkeden iseniz sayfanın alt kısmına bilgilerinizi bırakabilirsiniz, ekibimiz size ilgili ithalat çözümlerini gönderecektir.)

onu tutacağımalıcı-merkezli, uyumluluk, dokümantasyon, soğuk zincir bütünlüğü ve risk kontrolüne odaklanıyoruz.(Fabrika denetimleri ve tedarikçi değerlendirmeleri ayrı bir modüldür; burada bu konulara girmeyeceğim.)

 

 

0 -. Adım Hedef Pazar Kural Kitabınızı Onaylayın

Hatırlanması gereken kritik bir prensip:İthal gıdaların hedef pazardaki yerli gıdalarla aynı güvenlik ve etiketleme gerekliliklerini karşılaması gerekmektedir.(Bu, ABD ve diğer büyük pazarlarda açık bir gerekliliktir).

 

Yani ilk karar fiyat değil. Şu üç soruyu yanıtlıyor:

1. Bu ürün nerede satılacak?(ABD, AB, Singapur vb.)

2. Nasıl sınıflandırılır?(Ham tarım ürünü, işlenmiş gıda, bitkisel ürün vb.)

3. Yasal olarak sorumlu kimdir?(Kayıt İthalatçısı Kimdir?)

Hedef pazarınız şuysa:

1. Amerika Birleşik Devletleri:FDA, ithal edilen gıdaların giriş noktasında FDA denetimine tabi olduğunu ve bunlara uyulmaması- durumunda derhal gözaltına alınmaya yol açabileceğini açıkça belirtmektedir.

2. Avrupa Birliği:Resmi kontroller mevzuat kapsamında gerçekleştirilir.Resmi Kontroller Yönetmeliği (OCR)özel kontroller de dahil olmak üzereSınır Kontrol Noktaları (BCP'ler).

3. Singapur:Ticari ithalatçıların uyması gerekenlerSFA içe aktarma gereksinimlerive belirli lisanslama ve kayıt beklentilerini karşılayın.

 

 

Adım 1 - Ürünü Tam Olarak Tanımlayın (Çünkü "Brokoli" Bir Özellik Değildir)

Ürünü detaylı olarak tanımladığınızda ithalat başarı oranınız ciddi oranda artar.ticari şartname, yalnızca bir ürün adı değil.

 

Minimum Ürün Tanımı Kontrol Listesi

●Sebze Adı + Çeşit(ilgiliyse).

●Ürün Formu(Bütün, Kesilmiş, Doğranmış, Dilimlenmiş, Çiçek şeklinde vb.).

●Dondurma Formatı:(IQF ve Blok).

●İçerik Beyanı(Sade sebze vs. Baharatlı).

●Camlama DurumuVeNet Ağırlık Bazında(eğer camlıysa).

●Ambalaj:İç paket boyutu + Karton konfigürasyonu.

Kodeks Beslenmehızlı{0}dondurulmuş sebzeler için, sırlama ve net içerik gibi kavramlar da dahil olmak üzere dünya çapında tanınan bir yapı sağlar. Bu standartların kullanılması, alıcıların yalnızca "kişisel görüşler" değil, mesleki gereksinimler olan spesifikasyonlar yazmasına yardımcı olur.

 

 

Adım 2 - Uyumluluk Sorumluluklarınızı Haritalayın (Kim Ne Yapmalı)

Pek çok projenin sessizce başarısız olduğu nokta burası: Alıcılar "tedarikçinin uyumluluğu ele aldığını" varsayıyor. Gerçekte,ithalatçının belirli yasal sorumlulukları vardırbirçok pazarda.

 

Amerika Birleşik Devletleri'ne İthal Ediliyorsa (FDA / FSMA)

Gıda Tesisi Kaydı:FDA, tüm gıda tesislerinin (yabancı olanlar dahil) Biyoterörizm Yasası çerçevesine kaydolmasını zorunlu kılmaktadır.

●FSVP (Yabancı Tedarikçi Doğrulama Programı):FSVP kuralına göre, ithalatçılar her gıda ve her yabancı tedarikçi için (özel olarak muaf tutulmadıkça) bir doğrulama programı geliştirmeli, sürdürmeli ve takip etmelidir.

●Ön Bildirim:FDA gerektirirÖn Bildirimithal edilen veya ithal edilmek üzere sunulan gıdalar için; bu başvuruların katı zamanlama kuralları vardır.

●Alıcı Gerçeği:Bir gümrük komisyoncusu girişlerinizi dosyalasa bile, siz (ithalatçı) yine de dahili uyumluluk sorumluluğuna sahipsiniz.

 

Avrupa Birliği'ne İthalat Yapılıyorsa

●Resmi Kontroller:Sınır kontrolleri şu şekilde yönetiliyor:Düzenleme (AB) 2017/625.

●İZLER VE ÇED:TRACES sistemi,Ortak Sağlık Giriş Belgesi (CHED). Bu sistemin kullanımı ilgili kategoriler için zorunlu hale gelmiştir.14 Aralık 2019.

 

Singapur'a İthalat Yapılıyorsa

●SFA Gereksinimleri:Ticari satış amacıyla gıda ithal eden tüccarlar, geçerli ithalat şartlarına uymalı ve gerekli lisansları veya tescilleri almalıdır.

●Gümrük İzinleri:Singapur Gümrük rehberliğiSFA (İşlenmiş Gıda)aracılığıyla gümrük izninin alınması gerektiğini belirtmektedir.TradeNet öncemallar geldiğinde (bu, gümrükleme planlaması için operasyonel açıdan kritik öneme sahiptir).

 

 

 

Adım 3 - Incoterms'i ve Risk Sınırlarını Erken Belirleyin

Alıcılar genellikle önce fiyatı, sonra nakliye şartlarını görüşürler. Bu geriye doğru.

Incoterms tanımlarKim öder, kim yönetir ve risk ne zaman devredilir?.ICC'nin Incoterms® 2020'siÇerçeve özellikle bu alanlardaki yanlış anlamaları önlemek için mevcuttur.

 

Neyi Kilitlemeli

1. Incoterms(örn. FOB, CFR, CIF, DAP, DDP) ve belirli adlandırılmış bağlantı noktası/yer.

2. Sıcaklık SorumluluğuÇin'in iç kısmında, liman elleçlemesinde, okyanus/hava taşımacılığında ve varış noktası elleçlemesinde.

3. Kargo Sigortası:Kim satın alıyor ve tam olarak neyi kapsıyor?

Jacky'nin Pratik Görüşü:Dahili ekibiniz herhangi bir sıcaklık sapması nedeniyle Tedarik'i suçlayacaksa, sözleşmede açık sıcaklık sorumluluğu hükümlerine ve kanıt gerekliliklerine ihtiyacınız vardır.

 

Adım 4 - Belge Setini Oluşturun (Konteyner Su Üzerine Çıkıncaya Kadar Beklemeyin)

 

Temel Ticari Belgeler (Neredeyse Her Zaman Gereklidir)

1. Ticari Fatura.

2. Paketleme Listesi.

3. Konşimento / Havayolu Konşimentosu.

4. Menşe Şahadetnamesi (gümrük programınız veya FTA'nız gerektiriyorsa).

 

Gıda/Düzenleme Belgeleri (Pazara- Bağlı)

1. Ürün Spesifikasyon Sayfası (dahili "doğruluk kaynağınız").

2. COA / Test Raporları (pazar programınızla uyumlu).

3. Başvuruları İçe Aktarın (pazara-özel sistemler için Adım 7/8'e bakın).

 

Bitki Sağlık Sertifikası (Sadece Gerekli Olduğunda)

Bazı dondurulmuş sebze ürünleri, belirli pazarlarda bitki{0}}ürün kurallarına veya belirli ürün kontrollerine tabi olabilir. Bitki sağlığı sertifikası gerekli olduğunda küresel referans çerçevesiIPPC ISPM 12Bitki sağlığı sertifikalarına ilişkin gereklilikleri ve yönergeleri belirleyen.

Alıcı Disiplini:Buna ihtiyacınız olduğunu varsaymayın; yapmadığını varsayma. Bunu varış yerinizin yetkili makamı veya gümrük komisyoncusu ile teyit edin.

 

Adım 5 - Gönderi Öncesi-Kontroller (Talepleri Önleyen Sessiz Çalışma)

Burası "Tedarikçi tamam diyor" ifadesinin "Alıcı uygun olduğunu kanıtlayabilir" haline geldiği yerdir.

 

Alıcıların Ön Gönderim-İstemesi Gerekenler

1. Nihai üretim parti bilgisi + parti kodları.

2. Yükleme planı (paletleme, hava akışı hususları).

3. Sıcaklık ayar noktası ve kayıt cihazı planı.

4. QA programınıza göre COA (Analiz Sertifikası).

Hedefiniz ABD ise mantığını unutmayın.FDA ithalat gözetimive gözaltı riski: uyum teorik değildir.

 

 

Adım 6 - Soğuk Zincir Planlaması

Mükemmel bir ürün bile sıcaklığın kötüye kullanılması durumunda "kötü" olabilir. Göreviniz bir oluşturmaktırizlenebilir hikaye:

1. Kim izliyordoldurma/yükleme sırasındaki sıcaklık?

2. Hangi cihazkullanılıyor mu? (Veri kaydedici / Kaydedici).

3. Kanıtlar nerede saklanıyor?ve onun sahibi kim?

4. Hangi eşiklereylemi tetikle?

Bu güvensizlikle ilgili değil. Bu, bir şeyler ters giderse, bunu yapabilmenizi sağlamakla ilgilidir.teşhis etmeksadece bunun hakkında tartışmak yerine.

 

Adım 7 - Dosyası-Varış Öncesi Girişleri

 

Amerika Birleşik Devletleri (FDA)

●Emin olunTesis Kaydıİlgili tesisin kapsamı.

●ŞirketinizinFSVPsorumlulukların karşılandığı (veya uygun şekilde atandığı).

●DosyaÖn Bildirimgerekli zamanlama pencereleri dahilinde (kesin zamanlama mantığı için FDA gerekliliklerine bakın).

 

Avrupa Birliği

●KullanımİZLERCHED'in düzenlenmesi gerektiğinde; bu, 14 Aralık 2019'dan bu yana ilgili kategoriler için zorunludur.

●Belge, kimlik ve fiziki kontrollere hazırlıklı olunSınır Kontrol Noktası (BCP)altındaDüzenleme (AB) 2017/625.

 

Singapur

●Kayıtlı/lisanslı olduğunuzdan emin olun.SFATicari ithalat için.

●Gerekli gümrük iznini şu adresten alın:TradeNet öncevarış, SFA-düzenlemelerine tabi işlenmiş gıdalara ilişkin Singapur Gümrük kılavuzuna göre.

 

Adım 8 - Sınır Denetimi ve Temizleme

Varışta, yetkili makamlar ve gümrükler genellikle aşağıdaki konulara odaklanır:

●Belgenin Tamlığı ve Tutarlılığı:(Fatura, Paketleme Listesi, Etiketler ve Parti Kodları mükemmel şekilde eşleşmelidir).

●Risk-Temelli Seçim:Yetkililer, risk profillerine göre inceleme veya numune alma için gönderileri seçiyor.

●Soğuk Zincir Bütünlüğü Göstergeleri:Çözülme/yeniden donma veya ambalaj hasarı belirtileri.

ABD açısından FDA, ithal edilen gıdaların denetime tabi olduğunu ve bunlara uygun olmadığı takdirde-alıkonulabileceğini açıkça belirtmektedir.
AB için resmi kontrol sistemi, açıkça Sınır Kontrol Noktalarındaki sıkı kontroller etrafında tasarlanmıştır.

 

Adım 9 - Gönderim-Geriye Alınması

 

Kontrol Listesi Alma

1. Römork/konteyner mühür durumunu kaydedin.

2. Sıcaklık kaydedici verilerini hemen indirin.

3. Parti kodlarının belgelerle eşleştiğini doğrulayın.

4. Ambalajın bütünlüğünü ve ürünün durumunu inceleyin.

5. Kanıtları (fotoğraflar + raporlar) sistematik bir şekilde saklayın.

 

Jacky'nin Alıcı İpucu:İlk gönderiniz sadece bir gönderi değildir. Bu sizin iç emsaliniz haline gelir. Bunu iyi belgelendirirseniz gelecekteki onaylar önemli ölçüde kolaylaşır.

 

 

Adım 10 - Herhangi Bir Şey Yanlış Gitmeden Düzeltici Eylem Kurallarınızı Belirleyin

yazılı istiyorsuntırmanma haritası:

1. Neler sayılır?Önemli-Uyumsuzluk?

2. Tasarrufa kim karar veriyor? (QA vs. Tedarik vs. Operasyonlar).

3. Nelerdir?Kuralları Yeniden Test Edin?

4. Nelerdir?Talep Zaman Çizelgelerive kanıt gereksinimleri?

Bu, en kötü -durum senaryosunu önler: Dahili ekipler tartışırken ürün soğuk depoda durur ve ücret tahakkuk ettirilir ve "eskiyen" tek şey maliyetinizdir.

 

 

Yaygın İthalat Riskleri (Ve Bunların Nasıl Ortadan Kaldırılacağı)

 

Risk 1 - Yanlış Sınıflandırma / Kusurlu Uyumluluk Varsayımları

Düzeltme:Sıkı bağlılıkAdım 0 ve Adım 2(Başlamadan önce pazara-özel kural kitabınızı öğrenin).

 

Risk 2 - Eksik-Varış Öncesi Başvurular

Düzeltme:EntegrasyonABD Ön Bildirimi, AB İZLERİ/CHED, veyaSingapur TradeNet izinleridoğrudan Standart İşletim Prosedürünüze (SOP) aktarın. Bunları isteğe bağlı olarak görmeyin.

Risk 3 - "Kalite Konusunda Anlaştık" Ancak Ölçüm Yöntemleri Konusunda Anlaşamadık

Düzeltme:Eklemekölçülebilir özellikler(Kodeks-uyumlu bir yapı kullanmak yararlıdır), böylece "kalite" duygularla değil sayılarla tanımlanır.

 

Risk 4 - Kanıt Yolu Olmadan Sıcaklık Gezisi

Düzeltme:Yetkiveri kaydediciler, tanımlamakmülkiyetverileri ayarlayın veaçık eşiklersözleşmede (Adım 6'da ayrıntılı olarak belirtildiği gibi).

 

 

Jacky'den son not (nasıl ilerlemeli)

 

Şunu girin:Dondurulmuş Sebzeler Konu Dizini

Büyük resim çerçevesinin tamamını-istiyorsanız lütfen şunu da okuyun:Dondurulmuş Sebzeler İçin Nihai Kılavuz.

 

Yukarıdaki noktaları anladıysanız ve satın alma yolculuğunuza başlamaya hazırsanız lütfen istediğiniz zaman bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
GreenLand-food, dondurulmuş meyve ve sebzelerin profesyonel bir tedarikçisidir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere tam-süreç desteği sağlamaya hazırız:Ürün Özellikleri, Teklifler, Numuneler ve Teslim Süresi Yönetimi.

 

Referanslar

●ABD FDA. Amerika Birleşik Devletleri'ne Gıda Ürünleri İthalatı(denetim, gözaltı, eşit şartlar).

●ABD FDA. FSMA Yabancı Tedarikçi Doğrulama Programlarına İlişkin Nihai Kural (FSVP).

●ABD FDA. Yemek Tesislerinin Kaydı ve Diğer Başvurular(Biyoterörizm Yasası uyarınca tesis kayıt zorunluluğu).

●ABD FDA. İthal Gıdalara İlişkin Ön Bildirim+ dosyalama/zamanlama ayrıntıları.

●Avrupa Birliği. Resmi kontrollere ilişkin Yönetmelik (AB) 2017/625(sınır kontrol noktaları, resmi kontroller).

●Avrupa Komisyonu. İZLER(14 Aralık 2019'dan beri CHED zorunludur).

●Singapur Gıda Ajansı (SFA). Gıda ve Gıda Ürünleri İçin İthalat Gereklilikleri/ ticari ithalat rehberliği.

●Singapur Gümrükleri / SFA (İşlenmiş Gıda).Varıştan önce TradeNet izin gerekliliği (operasyonel izin gerekliliği).

●ICC. Incoterms® 2020(sorumluluklar, maliyetler, risk dağıtımı).

●Codex Alimentarius (FAO/WHO). Hızlı Dondurulmuş Sebzeler için CXS 320-2015 Standardı(yapılandırılmış ürün/özellik kavramları).

●IPPC / FAO. ISPM 12 Bitki Sağlığı sertifikaları(bitki sağlığı sertifikasyonu uygulandığında gereklilikler/yönergeler).