Dondurulmuş Yaban Mersini

Yabani Dondurulmuş Yaban Mersini
Kilogram başına 14.600 mg doğal antosiyanin içeren, ıssız bölgelerdeki yerli yaban mersini popülasyonları - bu, Çin'in üst düzey dondurulmuş meyve ithalatçıları için tercih edilen yabani meyve hammaddesidir-. Beidou uydu konumlandırma toplama sistemi ve blockchain izlenebilirlik teknolojisi sayesinde, dünya çapında 35 ülkedeki müşterilerimize ISO/TS 22002-6 sertifikalı yabani yaban mersini sağlıyoruz.

Temel değer teklifi
√ Küresel kıt kaynaklar: Toplam yaban mersini üretiminin yalnızca %2,7'sini oluşturan saf yabani çeşitler
√-GDO dışı sertifikasyon (GDO-OLMAYAN Proje Kimliği: 5826)
√ Tek meyve çapı 9-12mm avcılık ve toplayıcılık standardı dahilinde sıkı bir şekilde kontrol edilir
√ Çin Gümrük Genel İdaresi'nin gelişmiş AEO sertifikasıyla-sınır ötesi soğuk zincir hizmeti
√ 2023 Çin İthal Dondurulmuş Meyveler Müşteri Memnuniyeti Altın Ödülü

Kutup bölgelerinden fabrikalara-tam zincir kalite kontrolü

1. Aşama Çevre-dostu hasat
Her yıl ağustos ayındaki kutup gününde, sertifikalı hasatçılar "salkım başına meyvenin %30'unu muhafaza etme" şeklindeki sürdürülebilir toplama ilkesini izleyerek sabah saat 3:00'ten sabah 5:00'e kadar manuel toplama işlemi gerçekleştirir. Özel gıda sınıfı silikon toplayıcılar meyvelerin zarar görmesini önler ve portatif buzdolapları ortam sıcaklığını 4 dereceye eşit veya daha az tutar. GPS konumlandırma sistemi, ham maddelerin %100 yabani izlenebilir olmasını sağlamak için her hasat noktasının enlem, boylam ve rakım bilgilerini kaydeder.

Aşama 2 Hızlı ön-soğutma işlemi
Hasattan sonraki 90 dakika içinde yaban mersini mobil sıvı nitrojen dondurucuyla-önceden soğutulur:

Aşama 1: Yüzeydeki buz kristallerini gidermek için 5 derece soğuk hava (nem kontrolü %65 bağıl nem)

Aşama 2: Yüzey koruyucu bir film oluşturmak için -18 derece hızlı dondurma

Aşama 3: Hücre aktivitesini kilitlemek için -40 derece derin dondurma
Bu işlem meyve merkezi sıcaklığını 22 dakika içinde 15 dereceden -30 dereceye düşürür ve meyve suyu sızıntı oranı %0,8'den az veya eşittir

Aşama 3 Üçlü fotoelektrik sınıflandırma
100.000 seviyeli temiz atölyede yaban mersini şunlardan geçer:

1) Yakın-kızılötesi spektrometre: Şeker içeriği %14,5'ten büyük veya buna eşit olan yüksek-kaliteli meyveleri tespit edin

2) Yüksek-hassas tartım eleği: tek meyve ağırlığını ortadan kaldırır<0.35g

3) CCD renk sıralayıcı: Yetersiz olgunluğa sahip yeşil meyveleri tanımlayın ve hariç tutun
Nihai nitelikli ürün, AB No 396/2005 pestisit kalıntı standardını karşılayan, %92'den büyük veya buna eşit bir cilt donma tutma oranına sahiptir.

Aşama 4 Ultra-düşük sıcaklıkta bireysel hızlı dondurma (IQF)
-45 derece akışkan yataklı hızlı dondurma teknolojisi kullanılarak, her yaban mersini yüksek-hızlı soğuk hava akışında askıya alınır ve dondurulur. Orijinal "üç sıcaklıklı bölge kontrol yöntemi", dondurma işlemini mevcut hale getirir:

İlk donma bölgesi (-25 derece): 2 dakika içinde yüzeyde mikrokristalin bir tabaka oluşur

Derin Donma Bölgesi (-38 derece): Meyvenin iç liflerine nüfuz eder

Denge bölgesi (-45 derece): buz kristali yapısını stabilize eder
Bitmiş buz kristalinin çapı 20 mikrondan küçük veya eşittir ve çözüldükten sonra doku iyileşme oranı %97,6'dır.

Aşama 5 akıllı nitrojen-doldurulmuş paketleme
Oksijen içeriğine sahip inert bir gaz ortamında<0.5%, the following is used:

Anti-ultraviyole alüminyum-kaplamalı film (UV engelleme oranı %99,3)

Gıda-kullanımına uygun oksijen giderici (artık oksijen<0.1%)

Akıllı sıcaklık kayıt çipi (tam soğuk zincir görselleştirmesi)
Her ürün grubu, SGS tarafından yayınlanan bir vahşi DNA test raporuyla birlikte gelir (test yöntemi: SN/T 5334.8-2020)

Küresel ortaklardan referanslar

◆ Alman organik bebek maması üreticisi Lena Schneider:
"Yaban mersinleriniz, üst düzey tamamlayıcı gıda serimizin temel hammaddesini- oluşturur. Her bir ürün torbasındaki parçacık boyutunun tutarlılığını özellikle takdir ediyoruz - 12 mm'lik elek oranı %95'in üzerinde stabildir; bu, benzer tedarikçiler arasında son derece nadirdir."

◆ Amerikan fonksiyonel içecek markasının CTO'su Dr. Wilson:
"Üçüncü-taraf laboratuvar testleri, yaban mersininizdeki antosiyanin içeriğinin, Michigan'da yapay olarak yetiştirilen çeşitlerden %278 daha yüksek olduğunu gösteriyor. Bunu, spor iyileşme içeceklerinin geliştirilmesinde kullanıyoruz ve müşterinin tekrar satın alma oranı %41 arttı."

◆ Kore'deki bir zincir fırının sahibi Kim Yuna:
"Buz çözüldükten sonra hala tam küresel yapıyı koruyabiliyor, bu da yaban mersinli turta kesitimizin görünümünü büyük ölçüde iyileştiriyor-. Ayda 20 kabinlik istikrarlı tedarik kapasitesi, uzun-vadeli işbirliğinin temel garantisidir."

◆ Zhang, Çin'in-Sınır Ötesi E-ticareti Wei'nin Satın Alma Direktörü:
"Şirketinizin öncülük ettiği 250 g*10 renkli küçük torba renkli kutu ambalajı, Douyin Uluslararası İstasyonunda aylık 2 milyon torba satışı aştı. Neme-geçirmez fermuarlı torba tasarımı özellikle ev kullanıcıları için uygundur. Daha fazla C-dostu spesifikasyon geliştirilmesi önerilir."

Üç temel müşteri endişesine yanıtlar

S1: Yaban mersininin yabani doğası nasıl kanıtlanır?

C: Üçlü doğrulama sağlıyoruz: ① Hasat noktasının uydu koordinatları ve hükümet lisans belgeleri ② SGS yabani bitki DNA barkod tespiti ③ AB Yabani Koleksiyon Sertifikası (sertifika numarası WCC-2209-AL).

S2: Minimum sipariş miktarı ve lojistik planı?

C: Dolu konteyner (20 ton) ve LCL (5 ton) modlarını destekler ve şunları sağlar:

Deniz taşımacılığı: -25 derece soğutmalı konteyner (kapıdan kapıya 35 gün)

Hava taşımacılığı: aktif sıcaklık kontrol kutusu (72 saatte küresel teslimat)

Çin gümrüklü antrepo 6 ay boyunca ücretsiz depolama hizmeti sağlayabilir.

S3: Özelleştirilmiş işlemeyi kabul ediyor musunuz?
C: Aşağıdaki özelleştirilmiş hizmetler mevcuttur:

Şeker içeriği sınıflandırması (14-18 derece Bx aralığı)

Parçacık sınıflandırması (9mm/12mm/15mm)

Sterilizasyon (ışınlama/buharla haşlama isteğe bağlı)
Minimum özelleştirilmiş miktar 10 ton/topludur ve prova döngüsü 15 iş günüdür.

Dondurulmuş depolama teknolojisi doğal hediyeleri güçlendiriyor
Modern gıda teknolojisi, Kuzey Kutbu'nun vahşi doğasının vahşi gücüyle karşılaştığında, sadece meyveyi -45 derece gibi çok düşük bir sıcaklıkta mühürlemekle kalmıyor, aynı zamanda donmuş toprağın binlerce yıldır beslediği yaşam enerjisini de mühürliyoruz. Her yaban mersini kutup fırtınalarının vaftizini, gece yarısı güneşinin beslenmesini ve Çin'in doğal malzemelere yönelik akıllı üretiminin hayranlığını taşır.

Popüler Etiketler: dondurulmuş yaban mersini yabani, Çin dondurulmuş yaban mersini yabani üreticiler, tedarikçiler, fabrika