Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak
Açıklama
Teknik parametreler
B2B alıcıları için dondurulmuş kabak / kabak tedarikçisi
Yemek Servisi, Hazır Yemekler ve Toplu Sebze İşleme için IQF Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak
Seçilmiş taze yeşil veya sarı kabaklardan yapılan, dondurulmuş kabak dilimleri olarak da bilinen IQF dondurulmuş dilimlenmiş kabakları tedarik ediyoruz. Kabak, alıcının isteğine göre yıkanır, kesilir, dilimlenir, beyazlatılır veya işlenir, ayrı ayrı hızla dondurulur, incelenir ve donmuş saklama koşulları altında paketlenir.
Doğal yeşil kabuğu, açık et rengi, tekdüze dilim kalınlığı ve kullanışlı-pişirmeye-hazır biçimiyle, dondurulmuş dilimlenmiş kabaklarımız yemek servisi, hazır yemekler, tavada-kızartma ürünleri, çorbalar, ratatouille, sebze karışımları, güveçler, perakende özel etiketli paketler ve toplu dondurulmuş sebze ithalatçıları için uygundur.
Toplu siparişten önce bütün dilim görünümü, yeşil kabuk rengi, kalınlık ve serbest-akış durumu onaylanmalıdır.
Kabak veya Kabak: Farklı Pazarlara Yönelik Ürün Adı
Bu isim Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve birçok uluslararası B2B dondurulmuş sebze listelerinde yaygındır.
Bu isim Birleşik Krallık'ta, İrlanda'da, Avrupa'nın bazı kısımlarında ve bazı İngiliz Milletler Topluluğu pazarlarında yaygındır.
Bu daha geniş bir sebze kategorisi adıdır ve B2B teklif sayfaları için her zaman en iyi ana ürün başlığı değildir.
Genellikle ana ürün adı olarak Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak kullanıyoruz ve Avrupalı alıcılar için Dondurulmuş Kabak Dilimleri / IQF Kabak Dilimlerini doğal olarak ekliyoruz. Özel markalı projeler için hedef pazarın etikette kabak mı kabak mı kullanması gerektiğini doğruluyoruz.
IQF Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak Ürün Özellikleri
Sabit çap ve kalınlık, pişirme süresine, ambalaj görünümüne, porsiyon kontrolüne ve nihai ürün tutarlılığına yardımcı olur.
Ortak dilim çapı 30-55 mm, kalınlığı 8-10 mm, 5-10 mm olabilir veya onaylı numuneye göre özelleştirilebilir.
Ciddi renk bozulmalarını, kahverengileşmeyi, sararmayı, morarmayı, cilt hasarını ve-suya batırılmış parçaları üzerinde anlaşmaya varılan toleransla kontrol ediyoruz.
Yıkanmış, kesilmiş, dilimlenmiş ve IQF dondurulmuş kabak, gıda servisi, hazır yemek fabrikaları ve perakende paketleyicilerin işgücünü azaltır.
IQF işleme, kabak dilimlerinin ayrı kalmasına ve tartılmasının, porsiyonlara ayrılmasının, karıştırılmasının ve paketlenmesinin daha kolay olmasına yardımcı olur.
Kabağın doğal nemi yüksektir, dolayısıyla damlama kaybı, topaklanma ve doku açısından drenaj, donma hızı ve soğuk-zincir kontrolü önemlidir.
Hangi Dondurulmuş Kabak Formunu Seçmelisiniz?
| Ürün Formu | En İyi Uygulama | Alıcı Seçim Mantığı |
|---|---|---|
| Dilimlenmiş kabak | Hazır yemekler, ratatouille, güveçler, ızgara-tarzı sebze karışımları, tavada-kızartmalar, perakende paketler ve görünür sebze uygulamaları. | Yuvarlak görsel görünüm ve porsiyon gösterimi önemli olduğunda dilimleri seçin. |
| Yarım-ay dilimleri | Çorbalar,{0}kızartmalar, garnitürler, dondurulmuş sebze karışımları ve hazır yemekler. | Daha küçük görünür kabak parçaları formüle daha iyi uyduğunda yarım-ay kesimlerini kullanın. |
| doğranmış kabak | Çorbalar, soslar, dolgular, omlet karışımları, sebze karışımları, hazır yemekler ve endüstriyel gıda işleme. | Alıcının dozaj doğruluğuna ve eşit dağıtıma ihtiyacı olduğunda zar kullanın. |
| Kabak şeritleri | Asya-tavasında-kızartma ürünleri, yemek setleri, karışık sebzeler ve yemek servisi uygulamaları. | Hızlı-karıştırarak-kızartma ve görünür sebze karışımları için şeritleri seçin. |
| Çeyrek kesimler | Kavurma- tarzı sebzeler, karışık sebze karışımları, ratatouille ve daha büyük yemek servisi sebze karışımları. | Bitmiş ürün daha büyük parçalara ve daha güçlü sebze varlığına ihtiyaç duyduğunda çeyrek kullanın. |
IQF Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak Ticari Şartnamesi
Dondurulmuş dilimlenmiş kabak için teklif kalitesi kesim formuna, çapa, kalınlığa, haşlama seviyesine, renge, çekirdek boşluğuna, serbest-akma durumuna, paketlemeye ve belge kapsamına bağlıdır. Örnekleme ve toplu siparişten önce bu ayrıntıları onaylıyoruz.
| Ürün Adı | IQF Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak |
| Alternatif Ad | Dondurulmuş Kabak Dilimleri / IQF Kabak Dilimleri / IQF Kabak Dilimleri / Dondurulmuş Yeşil Kabak Dilimleri |
| Bileşen | %100 kabak, aksi kararlaştırılmadıkça hiçbir katkı maddesi yok |
| Hammadde | Seçilmiş taze yeşil kabak veya sarı kabak |
| Menşei | Çin, kaynak planına tabi |
| Yetiştirme | Açık tarla / ortak ekim / sertifikalı ve mevcutsa organik |
| Mahsul Sezonu | Menşei ve yıllık mahsul durumuna bağlı olarak Kasım'dan gelecek Nisan'a kadar |
| İşleme Yöntemi | Alıcının isteğine göre yıkanır, kesilir, dilimlenir, beyazlatılır veya işlenir, IQF ile dondurulur, incelenir ve paketlenir |
| Dondurma Yöntemi | IQF, tek tek hızlı dondurulmuş |
| Ana Ürün Formu | Dilimlenmiş kabak |
| Mevcut Formlar | Dilimler, zarlar, şeritler, çeyrek kesimler, yarım-ay dilimleri ve özelleştirilmiş kesimler |
| Dilim Çapı | 30-55 mm veya onaylı numuneye göre |
| Dilim Kalınlığı | 8-10 mm, 5-10 mm veya özelleştirilmiş |
| Zar Boyutu | 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm veya mevcutsa özelleştirilmiş |
| Renk | Açık etli doğal yeşil kabuk veya belirtilmişse sarı kabak |
| Lezzet ve Aroma | Tipik hafif kabak aroması, kötü koku içermeyen- |
| Doku | Uygun şekilde pişirildikten sonra yumuşak olur, doğru şekilde işlenip saklanırsa ciddi anlamda yumuşak olmaz |
| Haşlama | Alıcının isteğine göre beyazlatılmış veya beyazlatılmamış |
| Seviye | A sınıfı / gıda hizmeti sınıfı / alıcı ihtiyacına göre işleme sınıfı |
| Kusur Kontrolü | Aşırı-olgun parçalar, büyük çekirdek boşlukları, yumuşak parçalar, suyla-ıslatılmış parçalar, cilt hasarı, renk değişikliği, kahverengileşme, kırık dilimler ve düzensiz dilimler spesifikasyona göre kontrol edilir |
| Tohum Boşluğu Kontrolü | Aşırı olgunlaşmış ve çekirdek boşluğu büyük olan kabaklar, alıcının isteğine göre kontrol edilmelidir. |
| Yabancı Madde | Toprak, bitki artıkları, saplar, plastik, metal ve diğer yabancı maddeler yıkama, budama, inceleme ve metal algılama yoluyla kontrol edilir |
| Kalıntılar | Alıcının hedef pazarına göre gıda mevzuatı ve sipariş gereksinimlerine göre |
| Mikrobiyoloji | TPC, koliformlar, E. coli, maya, küf, Listeria ve Salmonella, üzerinde anlaşılan spesifikasyona göre kontrol edilir |
| Saklama Durumu | -18 C veya altında dondurularak saklayın |
| Raf ömrü | Uygun dondurulmuş depolama koşullarında 24 ay |
| Toplu Paketleme | 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 lb/karton veya özelleştirilmiş |
| Yemek Hizmeti Paketleme | 1 kg x 10/karton, 4 x 2,5 kg/karton, 2,5 kg torba, 5 kg torba veya özelleştirilmiş |
| Perakende Ambalaj | 400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 kg x 10/karton, 400 g, 500 g, 1 kg veya MOQ'a göre özel etiketli poşet |
| Adedi | Genellikle 10-12 ton veya 1x20 ft FCL; Karışık konteyner stok ve ürün uyumluluğuna göre tartışılabilir |
| Yükleme Kapasitesi | 20 ft FCL başına 10-12 ton; Karton boyutuna ve yükleme planına bağlı olarak 40 ft FCL başına 18-24 ton |
| Sertifikalar | HACCP, ISO, BRCGS, FDA kaydı, KOSHER, HALAL, ECO CERT veya varsa Organik |
| Belgeler | Şartname, COA, paketleme listesi, ticari fatura, menşe belgesi, sağlık sertifikası ve talep üzerine diğer ihracat belgeleri |
| Teslimat | Soğutuculu konteyner ve deniz taşımacılığı ile |
| Marka Seçeneği | GreenLand-yiyecek / alıcının kendi markası / OEM özel etiketi |
IQF Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak Kalite Kontrol Noktaları
| Risk Noktası | GreenLand-Gıda Kontrolü Eylemi | Alıcı Sonucu |
|---|---|---|
| Hammadde olgunluğu | Uygun olgunluğa sahip kabakları seçiyoruz ve büyük çekirdek boşluğuna, sert kabuklu veya yumuşak dokuya sahip-olgun hammaddeyi kontrol ediyoruz. | Daha istikrarlı görünüm, doku ve pişirme davranışı. |
| Dilim çapı ve kalınlığı | Üretim öncesi çap, kalınlık ve onaylı numuneyi teyit ediyoruz, ardından kesim sırasında ebat tutarlılığını kontrol ediyoruz. | Daha iyi pişirme süresi, ambalaj görünümü ve porsiyon kontrolü. |
| Renk ve cilt durumu | Yeşil cildi, açık teni, sararmayı, kahverengileşmeyi, morarmayı, çizikleri ve ciddi cilt hasarlarını üzerinde anlaşmaya varılan toleransla kontrol ediyoruz. | Perakende paketler, yemek servisi ve görünür hazır yemekler için daha temiz görsel kalite. |
| Tohum boşluğu ve süngerimsi merkez | Olgunluğu gözden geçiriyoruz ve spesifikasyona göre kabul edilemez tohum boşluğu veya süngerimsi merkezi olan parçaları çıkarıyoruz. | Doku şikayetlerinin azalması ve daha stabil ürün görünümü. |
| Nem ve damlama kaybı | Fazla yüzey suyunu ve damlamayı azaltmak için haşlama, soğutma, boşaltma, IQF dondurma ve soğuk-zincir işlemlerini yönetiyoruz. | Daha az topaklanma, daha az yüzey buzu ve daha iyi üretim yönetimi. |
| Pişirme sonrası doku | Haşlama veya haşlamasız işlemleri son uygulamaya uygun hale getiriyoruz ve doku kritik olduğunda numune testi öneriyoruz. | Ürün; hazır yemeklere, ratatouille'e, tavada kızartılmış{0}kızartmalara veya çorbalara daha iyi uyum sağlar. |
| Kırık dilim kontrolü | Paketlemeden önce kırık dilimleri, ince parçaları, düzgün olmayan parçaları ve taşıma hasarlarını inceliyoruz. | Perakende, gıda hizmeti ve endüstriyel kullanıcılar için daha net tolerans. |
| Yabancı madde kontrolü | Yıkama, düzeltme, inceleme ve metal algılama yoluyla toprağı, bitki artıklarını, gövdeleri, plastikleri, metalleri ve diğer yabancı maddeleri azaltıyoruz. | Daha iyi QA dosyası desteği ve daha düşük alım riski. |
| Mikrobiyoloji ve kalıntılar | Alıcının hedef pazarına ve sipariş gereksinimlerine göre mikrobiyolojik ve pestisit kalıntı kontrollerini koordine ediyoruz. | Belgeler ithalat iznini ve alıcı QA incelemesini destekleyebilir. |
| Soğuk-zincir dalgalanması | Dondurulmuş depolama ve soğutuculu sevkiyatı -18 C veya altında tutuyoruz ve tekrarlanan çözülme ve yeniden dondurma işlemlerinden kaçınıyoruz. | Topaklanma, donma- oluşumu, damlama kaybı, yumuşak doku ve dilim hasarı azaltıldı. |
Kalite kontrolü dilim boyutuna, yeşil kabuk, açık et, tohum boşluğu, kırık parçalar, topaklanma ve yabancı maddelere odaklanır.
IQF Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak Uygulamaları
Daha az yıkama, kesme ve dilimleme işçiliğiyle-hazır{-kabak dilimlerini pişirmeye ihtiyaç duyan restoranlar, oteller, catering şirketleri, kurumsal mutfaklar ve merkezi mutfaklar için.
Dondurulmuş pirinç yemekleri, makarna yemekleri, tepsi yemekleri, sebze yemekleri, vejetaryen yemekler, yemek setleri ve-pişirmeye-hazır ürünler için.
Ratatouille, ızgara sebze karışımları, Akdeniz- tarzı hazır yemekler ve garnitürlerde dilimler, zarlar veya çeyrek dilimler kullanılabilir.
Dilimler, şeritler veya yarım-ay kesimleri, kızartma kitleri, Asya sebze karışımları, yemek kitleri ve yemek servisi ürünleri için-uygundur.
Doğranmış kabak veya daha küçük dilimler çorbalarda, sebze soslarında, dolgularda, güveçlerde ve endüstriyel gıda işlemede kullanılabilir.
Kabak, alıcı formülüne göre patlıcan, dolmalık biber, soğan, havuç, brokoli, karnabahar, yeşil fasulye, mantar veya diğer sebzelerle harmanlanabilir.
Süpermarketler, dondurulmuş sebze markaları ve online market kanalları için 400 g, 500 g, 1 kg'lık veya özelleştirilmiş perakende paketler geliştirilebilir.
Toplu Paketleme ve Özel Etiket Seçenekleri
1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 lb/karton veya özelleştirilmiş endüstriyel karton.
1 kg x 10/karton, 4 x 2,5 kg/karton, 2,5 kg torba, 5 kg torba veya restoranlar, distribütörler ve merkezi mutfaklar için özelleştirilmiş paket.
400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 kg x 10/karton, 400 g, 500 g, 1 kg veya MOQ'a göre özel etiketli poşet.
Dondurulmuş sebze karışımlarında kabak kullanılıyorsa formül, kesim boyutu, oran ve son etiket üretimden önce doğrulanmalıdır.
Sipariş miktarına ve hedef pazara göre alıcı markasını, perakende poşet tasarımını, karton işaretlerini, barkodu, etiket bilgilerini ve özel etiket ambalajını inceliyoruz.
Üretimden önce karton ebadı, iç poşet, net ağırlık, brüt ağırlık, parti numarası, üretim tarihi, raf ömrü, saklama koşulu ve etiketi teyit edilmelidir.
Paketleme incelemesi iç torbayı, karton işaretini, etiket dilini, barkodu, parti kodunu ve yükleme planını kapsamalıdır.
İthalat Alıcılarının Kullanabileceği Belgeler
Dondurulmuş dilimlenmiş kabak ithalatçıları, gıda hizmeti distribütörleri ve hazır yemek üreticileri için belgeler ürünün bir parçasıdır. Ürün kalitesi ve gönderi belgelerinin teslimattan önce eşleştirilebilmesi için toplu-tabanlı spesifikasyon, COA, paketleme onayı, karton etiket onayı ve yükleme kayıtlarını destekliyoruz.
Soğuk Zincir ve Sevkiyat Kontrolü
IQF dondurulmuş dilimlenmiş kabaklar -18 C veya altında saklanmalı ve soğutuculu konteyner ile gönderilmelidir. Sevkiyattan önce karton durumunu, etiketi, parti numarasını ve yükleme sıcaklığını onaylıyoruz.
Sıcaklık dalgalanması topaklanmaya, don oluşumuna-, damlama kaybına, yumuşak dokuya ve dilim hasarına neden olabilir. Diğer dondurulmuş sebzeler, dondurulmuş meyveler veya dondurulmuş mantarlarla karışık konteyner yüklemesi, ürün uyumluluğu, paketleme ve sipariş miktarına göre tartışılabilir.
Teslim süresi stok durumuna, mahsul mevsimine, paketleme türüne, varış pazarına ve sipariş hacmine göre onaylanmalıdır. Alıcının talep etmesi halinde sıcaklık kayıtları veya yükleme fotoğrafları sağlanabilir.
Soğuk{0}zincir ve IQF ekipmanı kanıtları donmuş durumu, serbest-akış performansını ve ihracat gönderi planlamasını destekler.
Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak için Neden GreenLand-yemesini Seçmelisiniz?
Alıcıların ürün adını, Kuzey Amerika için kabak, İngiltere ve Avrupa pazarları için kabak gibi hedef pazarla eşleştirmelerine yardımcı oluyoruz.
Toplu siparişten önce çap, kalınlık, kesim formu, renk, tohum boşluğu ve uygulamayı teyit ediyoruz.
Damlama kaybını ve topaklanmayı azaltmak için kabakların iyi bir şekilde süzülmesine, dondurulmasına ve-soğuk zincir kontrolüne ihtiyaç duyduğunu biliyoruz.
Hammadde seçimi, yıkama, kesme, dilimleme, haşlama, IQF dondurma, kusur kontrolü, yabancı madde kontrolü, paketleme ve dondurulmuş depolama konularına odaklanıyoruz.
Spesifikasyon, COA, mikrobiyolojik veriler, paketleme detayları, karton etiket ve sevkiyat belgeleri toplu olarak eşleştirilebilir.
Toplu karton, yemek servisi poşeti, perakende poşet, özel etiket ve karışık konteyner seçenekleri tartışılabilir.
SSS
Dondurulmuş dilimlenmiş kabak nedir?
Dilimler halinde kesilmiş, spesifikasyona göre beyazlatılmış veya işlenmiş, ayrı ayrı hızla dondurulmuş ve gıda servisi, hazır yemekler, sebze karışımları ve perakende paketler için paketlenen kabaklardır.
Kabak ile kabak aynı şey midir?
Evet. Kabak ve kabak genellikle farklı pazarlarda aynı sebzeyi ifade eder. Ürün adı, alıcının hedef pazarına ve etiket gereksinimlerine uygun olmalıdır.
Hangi dilim boyutunu sağlayabilirsiniz?
Yaygın seçenekler arasında 30-55 mm çap ve 8-10 mm, 5-10 mm kalınlık veya alıcının ihtiyacına göre özelleştirilmiş boyut bulunur.
Doğranmış kabak temin edebilir misiniz?
Evet. 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm gibi küp küp doğranmış kabaklar veya varsa özel ölçülerde görüşülebilir.
Dondurulmuş kabak dondurulmadan önce beyazlatılır mı?
Alıcının isteğine göre beyazlatılabilir veya işlenebilir. Haşlama, renk ve depolama stabilitesini destekleyebilir ancak işleme seviyesi son uygulamaya uygun olmalıdır.
İyi dondurulmuş kabak hangi renkte olmalıdır?
İyi dondurulmuş dilimlenmiş kabak, ciddi kahverengileşme, sararma, morarma veya anormal renk değişikliği olmadan, doğal yeşil cilde ve açık tene sahip olmalıdır.
Dondurulmuş kabakta su salınımını nasıl kontrol edersiniz?
Kabak yüksek doğal neme sahiptir. Boşaltma, dondurma hızı, paketleme ve soğuk-zincir kontrolü topaklanmayı, damlama kaybını ve yumuşak dokuyu azaltmaya yardımcı olur.
Dondurulmuş dilimlenmiş kabak hangi uygulamalara uygundur?
Yiyecek servisi, hazır yemekler, ratatouille, kızartmalar,{0}}kızartmalar, çorbalar, sebze karışımları, güveçler, perakende paketler ve endüstriyel gıda işleme için uygundurlar.
Dondurulmuş kabak karışık sebzelerde kullanılabilir mi?
Evet. Dilimlenmiş veya doğranmış kabak, alıcının formülüne göre patlıcan, dolmalık biber, soğan, havuç, brokoli, karnabahar, yeşil fasulye, mantar ve diğer sebzelerle harmanlanabilir.
Dondurulmuş dilimlenmiş kabak için normal ambalaj nedir?
Yaygın seçenekler arasında 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 lb/karton, 1 kg x 10/karton, 4 x 2,5 kg/karton, 400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 400 g, 500 g, 1 kg veya özelleştirilmiş ambalaj bulunur.
Dondurulmuş dilimlenmiş kabakların raf ömrü nedir?
Yaygın bir referans, -18 C'nin altında veya donmuş depolamanın altında 24 aydır. Nihai raf ömrü, onaylanmış ürün spesifikasyonuna ve seri dosyasına uygun olmalıdır.
IQF kabak dilimleri nasıl saklanmalıdır?
-18 C veya altında dondurularak saklayın. Topaklanmayı, damlama kaybını, yumuşak dokuyu ve dilim hasarını azaltmak için tekrar tekrar çözdürüp yeniden dondurmaktan kaçının.
COA ve ihracat belgelerini sağlıyor musunuz?
Evet. Şartname, COA, fatura, paketleme listesi, menşe belgesi, sağlık sertifikası ve diğer belgeler alıcının gereksinimlerine göre temin edilebilir.
Özel etiket ambalajı talep edebilir miyim?
Evet. Özel etiketli perakende ambalaj, gıda hizmeti ambalajı ve özelleştirilmiş karton işaretleri, MOQ, ambalaj tipi ve hedef pazara göre tartışılabilir.
Dondurulmuş kabak diğer dondurulmuş sebzelerle birlikte gönderilebilir mi?
Evet. Diğer dondurulmuş sebzeler, dondurulmuş meyveler veya dondurulmuş mantarlarla karışık kap, miktar, paketleme, ürün uyumluluğu ve sevkiyat planına göre tartışılabilir.
Dondurulmuş dilimlenmiş kabak sipariş etmeden önce alıcıların neyi onaylaması gerekir?
Lütfen hedef pazar, dilim çapı, kalınlık, kesim formu, haşlama gereksinimi, paketleme, miktar, sertifika ihtiyaçları, COA, hedef pazar, teslimat programı ve yükleme planı için ürün adını onaylayın.
Dondurulmuş Dilimlenmiş Kabak Teklif Talebinizi Gönderin
Açık bir teklif hazırlamak için lütfen pazarınızın ürün adını, dilim çapını, kalınlığını, kesim formunu, haşlama gereksinimini, paketlemeyi, sipariş miktarını, varış limanı, uygulamayı, özel-etiket gereksinimini, belge talebini, hedef teslim süresini ve karışık-konteyner planını gönderin.
Popüler Etiketler: dondurulmuş dilimlenmiş kabak, Çin dondurulmuş dilimlenmiş kabak üreticileri, tedarikçiler, fabrika, dondurulmuş kabak, dondurulmuş dilimlenmiş kabak
Bir çift
Dondurulmuş Sarı KabakSonraki
Dondurulmuş Kabak
